serve:
8Habilidade:
fácilO bolo de tiramisu de Bill Granger é uma daquelas sobremesas impressionantes que realmente são uma trapaça. Perfeito para jantares!
Ingredientes
- 125 ml de café preto forte, resfriado
- Kahlua 60ml (ou outro licor de café)
- Marsala 60ml
- 200g ladyfingers (biscoitos de esponja)
- 1,5 litros de sorvete de baunilha, amolecido
- 150g de chocolate preto de boa qualidade ralado
Método
Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga. Como alinhar um vídeo quadrado de latas de bolo
Misture o café, Kahlua e Marsala em uma tigela.
Um de cada vez, mergulhe brevemente metade do savoiardi na mistura de café e use para alinhar a base da lata.
Coloque metade do sorvete por cima e polvilhe com metade do chocolate ralado. Repita essas camadas e coloque no freezer por 4 horas ou até congelar.
Cerca de 30 minutos antes de estar pronto para comer o tiramisu, transfira para a geladeira para amolecer. Corte em quadrados para servir.