Repolho com chouriço e receita de maçã

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

10 min

Animar repolho velho e chato com algum tempero espanhol! Este é um prato prático e rápido para colocar na manga quando você está alimentando muitas pessoas. A salsicha picante de chouriço e a maçã doce o tornam um acompanhamento perfeito para assar porco, por isso, se você gosta de algo diferente com o seu jantar assado, esta seria a receita perfeita. Leva apenas 10 minutos para cozinhar, por isso é um prato rápido e cheio de sabor.

Ingredientes

• 25g de manteiga
• 100g de chouriço em cubos
• 1 maçã cozida, descascada e picada
• 1 repolho primavera, cortado em fitas

Método

• Derreta a manteiga em uma panela grande.

• Frite o chouriço por 5 minutos, depois adicione a maçã e frite por mais 5 minutos.

• Adicione o repolho e misture com o chouriço e a maçã. Cozinhe até o repolho murchar.

• Tempere a gosto.