Receita de scones de queijo, maçã e nozes



faz:

8

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

10 min

Estes deliciosos scones salgados, com uma pitada de doçura e uma cobertura crocante, são maravilhosamente mais saborosos. A saborosa combinação de queijo picante, maçã e nozes é um deleite maravilhoso. Barato e fácil de fazer, eles levam apenas 10 minutos para preparar e 10 minutos no forno. Ótimos servidos quentes ou frios, eles são particularmente bons comidos quentes com amarras de manteiga e são deliciosos com um copo de cidra ou suco de maçã fresco e fresco. Tente fazer um lote e colocá-los no freezer - eles reaquecem perfeitamente do congelado para fazer um lanche rápido adorável.





Ingredientes

  • 225g de farinha de trigo integral
  • Sal 1tsp
  • 40g de manteiga
  • 130g de queijo cheddar extra forte
  • 1 maçã comendo picadinha
  • 1 colher de sopa de sementes de cebola (opcional)
  • 150ml de leite
  • 100g de nozes picadas


Método

  • Pré-aqueça o forno a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.

  • Coloque a farinha e o sal em uma tigela e esfregue a manteiga para formar farinha de rosca fina.

  • Adicione o queijo cheddar ralado, a maçã picada, as sementes de cebola (se desejado) e o leite. Misture os ingredientes para formar uma massa.

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  • Divida a mistura ao meio, depois metade novamente e metade novamente, até obter 8 pedaços. Forme os pedaços em rissóis redondos e coloque-os em uma assadeira levemente untada.

  • Prenda os topos dos scones com as nozes picadas.

  • Asse no forno por 10 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.

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