Frango em molho branco receita

serve:

4

Preparação:

5 min

Cozinhando:

30 min

Isso é rápido e fácil de fazer após um dia agitado e uma ótima maneira de ajudar as crianças a conseguirem cinco por dia sem perceber.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho pronto (o material preguiçoso!)
• 1 cebola picada
• 4 peitos de frango sem pele, cortados em cubos
• 295g pode canja de galinha com pouca gordura condensada
• 200g de cogumelos em lata
• 200g de lata de milho doce, escorrido
• 1 colher de sopa de ervas aromáticas frescas, picadas, pimenta do reino moída na hora
• 1 colher de sopa de mostarda integral
• (opcional)

Método

• Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e frite o alho e a cebola por 5 minutos até amolecer.

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• Adicione o frango à panela e cozinhe por 5 minutos até dourar. Em seguida, adicione a sopa. Encha metade da lata vazia com água fervente e adicione à panela, junto com os cogumelos, creme de milho e ervas aromáticas. Tempere com pimenta do reino e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo regularmente.

• Antes de servir, misture a mostarda integral, se quiser usá-la. Isso adiciona um sabor mais picante. Sirva com arroz cozido e legumes.

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