Receita de biscoitos de chocolate



serve:

20

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

30 min

Cozinhando:

10 min

Deliciosamente ricos e friáveis, esses biscoitos de chocolate são muito mais requintados e são tão bons para mordiscar com uma xícara de café ou chá forte. Por que não colocar o chocolate em linhas em todos os biscoitos e usar uma mistura de leite puro e chocolate preto para obter uma aparência elegante? Você também pode adicionar algumas gotas de chocolate à mistura ou uma pitada de canela para realçar o sabor também. Eles também fazem presentes de comida brilhante no Dia dos Namorados ou adoráveis ​​favores do casamento - e também são deliciosos! Adora assar biscoitos? Temos muitas receitas deliciosas de biscoitos aqui.





Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 30g de cacau em pó
  • 200g de manteiga gelada em cubos
  • 100g de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 gemas
  • 50g de chocolate branco para decorar (opcional)


Método

  • Pré-aqueça o forno a 200 ° C / 180 ° C / Marca do gás 6

  • Coloque a farinha, o cacau em pó e a manteiga em uma tigela e esfregue com as pontas dos dedos até formar migalhas finas. Misture o açúcar de confeiteiro e adicione a baunilha e as gemas. Junte a mistura com as mãos até que tudo grude em uma massa. Refrigere por 30 minutos.

  • Estenda a massa sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e, usando um cortador de biscoitos, corte em forma de coração.

  • Coloque os biscoitos em uma assadeira e asse por 8-10 minutos até ficar firme. Deixe os biscoitos esfriarem por 5 minutos, remova-os da bandeja e deixe esfriar completamente em uma gradinha.

  • Quebre o chocolate branco e coloque em uma tigela sobre uma panela com água fervendo suavemente até derreter (ou derreta no microondas em rajadas de 30 segundos). Usando uma colher de chá, espalhe um pouco de chocolate em cada biscoito e deixe descansar.

Leia Ao Lado

Comida para bebê: receita de purê de peru