Melancia mergulhada em chocolate

Vegetariano

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

15 min

Cozinhando:

5 min

Melancia está no seu melhor do final de julho a outubro. Suculento e doce, fornece o lanche refrescante perfeito. Combinar a fruta doce com o chocolate amargo é uma ótima mistura e, no topo de cada mordida, com pistache crocante, essa fruta simples é um show para a sobremesa. Se você não conseguir melancia, experimente esta receita com morangos ou fatias de banana; ambos terão um ótimo sabor.

Ingredientes

1 melancia, carne removida e cortada em fatias
200g de chocolate preto
50g de pistache picado

Método

Comece por derreter o chocolate em uma tigela resistente ao calor sobre uma panela com água fervente. Certifique-se de que o fundo da tigela não esteja tocando na água. Uma vez completamente derretido, deixe esfriar brevemente.
Pegue cada fatia de melancia e mergulhe suavemente no chocolate derretido e coloque em uma travessa. O chocolate vai endurecer rapidamente, então, antes disso, polvilhe alguns pistache por cima. Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.