- Livre de laticínios
- Livre de glúten
- Saudável
- Baixo teor de gordura
Serve | 10+ |
Habilidade | Fácil |
Tempo de preparação | 10 minutos |
Encontrar lanches saudáveis para acompanhar suas receitas de almoços saudáveis pode ser complicado. Quando você está ocupado ou não teve tempo de ir às lojas, é tentador pegar algo doce que você colocou no armário.
Ou talvez você esteja ocupado no trabalho e simplesmente não tenha tempo para preparar algo saudável para mastigar em sua mesa.
Bem, não procure mais por uma solução saudável para qualquer problema de lanche, porque essas barras de frutas não só têm um sabor ótimo, como são facilmente preparadas com antecedência para que você possa desfrutar de um doce em qualquer lugar sem se preocupar com as consequências prejudiciais à saúde.
Com passas e damascos secos ou cranberries, os frutos secos contam para seus cinco por dia e não há adição de açúcar. Além disso, a adição de flocos de farelo ou krispies de arroz significa que há alguns carboidratos jogados lá também para saciá-lo.
Você nunca mais vai querer nada para seus lanches elevenses novamente! Apenas prepare este lote de dez para durar toda a semana.
COMO FAZER BARRAS DE FRUTA SECAS
Ingredientes
Para barras de passa e gengibre
- 75g de uvas
- 200g de damascos secos
- 50g de gengibre cristalizado
- 50g de Krispies de Arroz
Para tâmaras e barras de cranberry
- 150g datas
- 50g de passas
- 75g de cranberries secas
- 50g de flocos de farelo
Método
- Coloque a fruta e o cereal de sua preferência em um processador de alimentos e bata até que a mistura comece a se formar.
- Coloque a mistura em um quadrado de pergaminho de cozimento e bata em um quadrado com cerca de 2 cm de espessura. Embrulhe bem e pressione até ficar firme.
- Deixe firmar por algumas horas e depois corte em cerca de 10 barras finas. Eles vão durar até uma semana em uma forma de bolo.