Aprenda a fazer rosas de maçapão para cobrir um bolo. Eles são fáceis quando você sabe como, com nossas instruções passo a passo. Os resultados são impressionantes.
Essas rosas marizpan simples são ideais para colocar em cima de bolos e bolos caseiros, esteja você fazendo um bolo de aniversário especial ou um bolo de casamento. As decorações caseiras de bolo de marizpan rosa levarão seu bolo ao próximo nível.
Nosso guia fácil garantirá sempre rosas perfeitas. Mergulhe suas rosas em glitter comestível antes que elas deixem secar. Eles estão prontos para decorar seu bolo.
O que você vai precisar
- marzipan
- corante alimentar
- celofane
- brilho comestível
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Passo 1
Para cada botão de rosa, você precisará de 3 bolas de maçapão do tamanho da avelã (coloridas com o corante alimentar de sua escolha) e 1 bola duas vezes maior. Coloque esses pedaços de maçapão entre duas folhas de celofane.
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Passo 2
Comece com o pedaço maior de maçapão, empurrando-o para baixo lateralmente para aumentá-lo e depois alise um lado comprido com o polegar até ficar muito fino - polvilhar o maçapão com açúcar de confeiteiro ajuda a evitar que grude. Para as outras 2 pétalas, comece a empurrar uma das bolas menores para baixo com o polegar, começando do centro para o lado, até formar uma pétala redonda, com o lado grosso e o fino. Repita com as outras bolas.
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etapa 3
Pegue a pétala grande primeiro e enrole em espiral, com o lado fino para cima. Isso formará o centro da rosa.
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Passo 4
Pegue uma das pétalas menores, com o lado fino para cima e coloque-a ao redor do centro, sobre a costura.
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Etapa 5
Coloque a terceira pétala levemente dentro da segunda e aperte-a em torno do centro.
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Etapa 6
Curve ligeiramente a borda das pétalas com as pontas dos dedos.
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Etapa 7
Para fazer uma rosa grande e aberta, continue colocando outras 3 pétalas do mesmo tamanho em torno de um botão de rosa, cada uma ligeiramente sobreposta à outra.
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Etapa 8
Aperte o excesso de maçapão no fundo de cada rosa.
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Etapa 9
Enquanto ainda estiver molhado, mergulhe as rosas acabadas em algum brilho comestível e deixe as rosas secar durante a noite.
Retirado de Romantic Cakes por Peggy Porschen (Quadrille Publishing, £ 12,99).