Receita de frango balti rápido

Clique para avaliar(314 avaliações) Receita Quick Chicken Balti - receitas de frango - idéias de receitas - novas receitas - mulher e casa

Serve4+
HabilidadeFácil
Tempo de preparação10 minutos
Tempo de cozimento25 minutos
Tempo total35 minutos
Nutrição por porçãoRDA
Calorias 227 Kcal onze%
Gordura 19 g 27%
Gordura saturada 5 g 25%

Método

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Adicione a cebola e frite em fogo baixo até ficar macia, aumente o fogo e doure um pouco. Tempere os pedaços de frango e coloque na frigideira, virando de vez em quando, até que estejam dourados por todos os lados. Adicione a pasta de curry e mexa para cobrir tudo. Cozinhe por mais alguns minutos e, em seguida, adicione os tomates, o açúcar e 100ml de água.



  2. Leve para ferver e cozinhe por mais 10 minutos, até que o molho diminua um pouco e o frango esteja cozido. Verifique os temperos e acrescente as natas, se desejar.

  3. Sirva com o iogurte, coentro e arroz pilau, além de poppadoms e uma salada de tomate e pepino. Este curry vai ficar congelado por até um mês.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola grande, cortada em cubos
  • 4 peitos de frango caipira, cortados em pedaços grandes
  • 5 colheres de sopa de pasta de curry Balti (usamos Patak's)
  • 400g lata de tomate picado
  • 2 colheres de chá de açúcar refinado
  • 2 colheres de sopa de creme duplo (opcional)
  • iogurte natural, coentro fresco e arroz pilau, para servir
Leia Ao Lado

Receita de Curry de Frango Assado