Receita de biscoitos para esquiar



Imagens similares livres de royalties:

faz:

10

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

30 min

Cozinhando:

20 min

‘Gosto muito de fazer brincadeiras divertidas e inovadoras com meus filhos na época do Natal. Gosto de ver seus rostinhos se iluminando enquanto criamos uma obra-prima mágica e esses ursinhos de esqui certamente não são exceção! A receita é enganosamente fácil; um ursinho de gengibre amanteigado fica corajosamente sobre esquis de cana-de-doce. Eles garantem que seu filho guinche de alegria.





Ingredientes

  • Para os biscoitos de ursinho de pelúcia:
  • 90g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de gengibre em pó (você pode tentar usar canela em pó ou omitir o tempero)
  • 50g de manteiga, refrigerada
  • 25g de açúcar refinado
  • 2 a 3 colheres de sopa de leite
  • Para decoração:
  • 20g de açúcar de confeiteiro
  • 175g de fondant branco
  • 10 passas ou sultanas
  • 20 bastões de doces
  • 10 pedaços de chocolate
  • 5 Matchmakers ou Mikado, quebrados ao meio
  • Você também precisará de um cortador em forma de urso de pelúcia - nosso cortador mede 3 polegadas de altura.


Método

  • Peça ao seu filho para untar uma assadeira com manteiga. Coloque a bandeja para um lado para mais tarde.

  • Pese a farinha em uma tigela. Ajude seu filho a medir o gengibre na colher de chá. Eles podem se sentir inclinados a acrescentar mais - falo por experiência própria!

  • Pegue a manteiga da geladeira e pese antes de cortar em pedaços. Se seu filho tiver idade suficiente para usar uma faca de mesa, ele poderá executar essa tarefa. Adicione os pedaços de manteiga fria à sua tigela.

  • Agora seu filho pode usar as pontas dos dedos para esfregar a manteiga na farinha.

  • Quando a mistura se assemelha à farinha de rosca, é hora de adicionar o açúcar e medir no leite.

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  • Agora todos os seus ingredientes estão na tigela, você pode juntar a mistura para formar uma bola. Você pode usar suas mãos para isso, mas eu recomendo começar com uma colher, caso contrário, as coisas podem ficar confusas!

  • Depois de transformar sua massa em uma bola lisa, é hora de envolvê-la em filme plástico e colocar na geladeira por pelo menos meia hora para firmar. Enquanto isso, você pode tentar convencer seu filho a não comer restos de massa restante, ou é só comigo ?!

  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C / marca de gás 4. Enquanto o forno esquenta, é hora de recolher a massa da geladeira e desenrolá-la com um rolo.

  • Você pode polvilhar sua bancada com farinha ou rolar a massa entre dois pedaços de filme plástico. Acho a segunda opção muito mais fácil e muito menos bagunçada! Seu filho pode ficar encarregado de estender a massa, mas apenas certifique-se de que ela esteja enrolada com a espessura de uma moeda de 1 libra (aproximadamente 3 mm).



  • Faça seus ursinhos de pelúcia com seu cortador em forma de pelúcia. Sem dúvida, seu filho vai adorar. Nós nos encontramos 'ooohing e ahhhing' quando cada ursinho 'nasceu'.

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  • Coloque seus ursinhos de pelúcia na assadeira untada e coloque-os no forno. Os biscoitos precisarão cozinhar por 15 a 20 minutos. Se você usou um cortador menor ou maior, será necessário ajustar o tempo de cozimento de acordo.

  • Pegue os biscoitos cozidos no forno e coloque-os em uma gradinha para esfriar. Quando os biscoitos estiverem frios, você pode transformá-los em peluches de esqui!

  • Antes de tudo, faça uma pequena quantidade de cola para manter suas criações adoráveis. Para fazer isso, basta peneirar o açúcar em uma tigela pequena, adicionar algumas gotas de água de cada vez e misturar para formar uma cobertura dura.

  • Coloque seus ursinhos sobre a bancada e use uma pequena quantidade de fondant para criar cada nariz. Você precisará apenas de um pouco para cada ursinho, aproximadamente do tamanho de uma ervilha. Role o fondant entre as mãos, mergulhe a cola de gelo e pressione no meio de cada cabeça. Adicione uma lasca de chocolate para a ponta de cada nariz.

  • Para fazer os olhos e os botões, basta levar uma passas e cortar em quatro pedaços. Duas peças formam os olhos e as outras duas se tornam botões. Fure no lugar com glacê.

  • Antes de prender os ursinhos de pelúcia nos bastões de doces, você precisará diminuí-los (a menos que esteja usando mini). Achei mais fácil quebrá-los ao meio com as mãos.

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  • Use uma pequena quantidade de fondant para colar a parte de baixo dos bastões de doces no que você quiser exibi-los. Eu usei uma folha de papel alumínio.

  • Use pequenos pedaços de fondant para pressionar os pezinhos do ursinho e, em seguida, pressione-o com muita delicadeza nos bastões de doces. Eu assumi o cargo neste momento, pois meu garotinho, que tem apenas quatro anos, era bastante forte e sofremos algumas baixas! Uma criança mais velha deve lidar com apenas um pouco de assistência. Use mais fondant para prender os bastões do Matchmaker nas mãos do ursinho.

  • Depois de criar todos os esquiadores de ursinho de pelúcia, você pode cobri-los com uma camada de açúcar de confeiteiro e, se houver algum fondant restante, enrole bolas de neve para completar a cena de neve!

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