Receita de pipoca doce e salgada



serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

5 min

Cozinhando:

5 min

Como todos vocês sabem, o contraste entre açúcar e sal funciona excelentemente com pipoca, mas o tempero adicionado nesta receita dá a um lote simples um chute ardente extra. A pipoca é um alimento surpreendentemente versátil, que funciona bem com ingredientes doces e salgados, e esta receita é muito adaptável; portanto, fique à vontade para brincar com diferentes combinações de sabor. Ótimo para festas ou apenas para relaxar com um filme em casa.





Ingredientes

  • 100g de manteiga sem sal
  • 150g de pipoca
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2tsp flocos de sal marinho
  • 1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
  • Flocos de pimenta 2tsp


Método

  • Coloque uma panela grande (com tampa) em fogo alto e adicione a manteiga. Depois que a manteiga derreter, despeje os grãos de milho, mexa para revestir e feche a tampa antes de começar a estourar.

  • Enquanto isso, misture o açúcar, sal, pimenta e pimenta em uma tigela pequena.

  • Quando o milho começar a estourar, agite a panela um pouco para movimentar os grãos. Então, depois que o estalo diminuir para cerca de três segundos entre cada estalo, retire do fogo.

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  • Coloque o tempero, coloque a tampa novamente e agite bem a panela para cobrir todo o milho. Sirva imediatamente

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