Receita de bolinhos de milho doce

• Saudável
• Baixo teor de gordura
• Sem nozes
• Vegetariano

faz:

8-10

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

10 min

Bolinhos de milho doce são a receita fácil e perfeita para toda a família. Esses bolinhos de milho doce crocantes levam 20 minutos para serem produzidos e são amados por crianças e adultos.

Esta receita de bolinhos de milho doce é tão simples que você pode envolver as crianças no processo de fabricação e cozimento. Deixe-os medir, bata e ajude a cozinhar os bolinhos de milho. Esta receita produz 10 bolinhos de milho doce - perfeitos para almoço ou jantar, servidos com batatas e salada. Sirva os bolinhos de milho com um molho como o molho de pimenta doce para dar um toque de especiarias ou maionese para obter um sabor leve e cremoso. Você pode tentar esta receita com outros vegetais enlatados, como ervilhas ou feijões.

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Veja como fazer bolinhos de milho doce

Ingredientes

• 100g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Tempero
• Ovo médio
• 150ml de leite
• 198g de grãos de milho doce
• Salsa, comprada em loja ou feita em casa, para servir

Método

• Peneire a farinha, o fermento e o tempero em uma tigela grande. Faça um poço no centro, adicione um ovo médio e bata gradualmente em 150ml de leite para formar uma massa lisa.

• Escorra um grão de milho doce de 198g, seque-o na toalha de cozinha e adicione à massa com qualquer outra coisa que desejar (veja a dica!).

• Em uma frigideira, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal. Depois de quente, frite as colheres de mistura por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante de cada lado.

• Sirva os bolinhos de milho doce com uma salsa ou uma salada rápida de pimentos, cebolinhas, tomates e pepinos.