Quer uma desculpa para comer panquecas o dia todo? Segure firme, pois um dos melhores dias de inversão do ano está chegando.
Temos todos os detalhes necessários para comemorar o Dia das Panquecas de 2019. Se você está interessado nas tradições ou quer apenas receitas saborosas de panquecas, continue lendo ...
Quando é o dia da panqueca 2019?
O dia da panqueca, também conhecido como terça-feira gorda, chega a Terça-feira, 5 de março este ano. A data exata muda a cada ano porque é determinada pela Páscoa. É sempre em fevereiro ou março e é o último dia antes da Quaresma, os 40 dias que antecederam a Páscoa. É o único dia do ano em que quase todas as cozinhas do Reino Unido se preparam para algumas competições de lançamento e, inevitavelmente, também haverá alguns tetos cobertos de panqueca ...
Por que celebramos a terça-feira gorda?
Embora pensemos que as panquecas devem ser comemoradas todos os dias, a terça-feira gorda é o único dia do ano dedicado inteiramente a essa comida simples, mas deliciosa. As panquecas foram criadas originalmente como uma maneira engenhosa de consumir alimentos ricos, como ovos e açúcar, antes do início da Quaresma e a maioria dos cristãos começou um jejum de 40 dias antes da Páscoa.
Hoje em dia, as pessoas tendem a usá-lo como uma desculpa para entrar em pilhas de panquecas sem se sentir culpado.
Que outras tradições de panqueca existem?
O nome terça-feira gorda origina-se da tradição de os cristãos serem 'encolhidos', o que significa livre de culpa antes do início da Quaresma.
Pensa-se que mesmo antes do Dia da Panqueca do Cristianismo se originar de um feriado pagão que celebrava a chegada da primavera, onde comer panquecas redondas e quentes simbolizava o sol.
Uma das mais antigas tradições de panquecas remonta a 1445 e ocorre em Olney, Buckinghamshire. Na terça-feira gorda, quando o sino da igreja toca, as donas de casa locais correm com a panqueca e a frigideira para a igreja. Essa tradição, fotografada acima, ainda ocorre e se tornou uma das corridas de panquecas mais famosas do mundo!
Você conhecia esses fatos de panqueca?
A maior panqueca do mundo pesava 6.614 libras (três toneladas!) E foi cozida em Rochdale em 1994. Media 49 pés e 3 de comprimento. É do mesmo tamanho de um ônibus de dois andares, os moradores de Rochdale devem estar com fome!
A pilha mais alta de panquecas registrada é 101,8 cm (3 pés 4 pol). Foi feito pelo Center Parcs Sherwood Forest, em Rufford no ano passado. James Haywood e Dave Nicholls fizeram e empilharam um total de 213 panquecas!
O recorde de mais pessoas jogando panquecas ao mesmo tempo é 890. Foi alcançado em um evento organizado pela Universidade de Sheffield (Reino Unido) em 2012. Mais de 1.500 pessoas se inscreveram no evento.
Luta para obter o flip perfeito na sua panqueca? Um professor universitário da University College London projetou uma fórmula matemática em 2012 para garantir sempre o toque perfeito:
L = 4 × H / π– D / 2
L é a distância da mão do interior da panqueca H é a altura da aleta D é o diâmetro da panqueca
Em uma entrevista ao professor de matemática do Telegraph, Frank Smith, disse: “Existem muitos fatores e riscos envolvidos na produção de uma panqueca perfeita. Descobrimos que a direção ou a velocidade incorretas, por exemplo, significarão que a nadadeira média pode arruinar duas ou mais panquecas tentando aperfeiçoar sua técnica. ”
O professor Smith também tem uma fórmula mais avançada, mas parece bastante assustadora e, de qualquer maneira, preferimos os contratempos engraçados!
O que eu preciso para fazer panquecas?
As panquecas têm três ingredientes principais que você precisará estocar totalmente se planejar uma maratona de panquecas para a Shrove Tuesday 2019. O básico são ovos, farinha e leite. Obtenha a receita e o método para a nossa panqueca Ultimate. Você também precisará de uma boa frigideira antiaderente ou, se for realmente sério, poderá investir em uma panela de panqueca especialmente projetada.
Quais são as melhores receitas para o dia da panqueca?
Depois de dominar a receita básica de panqueca, você pode ficar louco com coberturas. Uma mistura básica de panquecas é uma das receitas mais fáceis e baratas de fazer e as coberturas populares incluem um pouco de limão com açúcar ou xarope de bordo. Seja você uma pessoa doce ou salgada, nós o protegemos.
Por que não planejar um menu de panqueca totalmente carregado para o dia com café da manhã, almoço e jantar, todos com pilhas de panqueca?
Panquecas de café da manhã
Panquecas de café da manhã são uma maneira deliciosa de começar o dia. Coberto com bacon crocante e um ovo escorrendo, há algo melhor?
Panquecas de uísque de mirtilo
Se você não tem tempo para um banquete inspirado, por que não experimentar essas panquecas de uísque de mirtilo?
Panquecas de fajita
Como você faz as fajitas ainda mais divertidas? Use panquecas em vez de envolvimentos, é claro! Essas panquecas de Fajita fazem um jantar perfeito para o dia das panquecas.
Panquecas de panoffee
Apenas o pensamento dessa pilha de panoffee faz nossas barrigas estremecerem. Uma maneira indulgente de terminar um dia de festa de panqueca.
Para obter ainda mais inspiração em forma de panqueca, vá até a nossa página de panquecas para obter mais receitas de panquecas.
Mal pode esperar até 5 de março? Não contaremos a ninguém se você precisa praticar algumas vezes antes do grande dia!
creme de sopa de cogumelos / receita