Receita de bolo de celebração de chocolate branco



Crédito: TI Media Limited

serve:

10

Habilidade:

médio

Preparação:

15 min

Cozinhando:

1 hora e 15 minutos (pode precisar de mais 15 minutos)

Este bolo é tão impressionante que funciona para qualquer ocasião. Demora um pouco para fazer e montar, mas vale a pena o esforço. Rico por fora, esponja leve por dentro.





Ingredientes

  • Para o bolo
  • 300g de manteiga
  • 300 g de açúcar refinado
  • 5 ovos grandes, batidos
  • 350g de farinha, peneirada
  • 1½ colher de chá de fermento em pó
  • Casca ralada de 1 laranja
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja
  • Para o revestimento
  • 100 ml de creme duplo
  • 225g de chocolate branco de boa qualidade picado
  • Decorar
  • Pétalas de rosa cristalizadas
  • Macaroons de rosa
  • Punhado de framboesas frescas
  • Punhado de morangos frescos, cortados ao meio


Método

  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F, marca de gás 4). Unte e forre uma forma de bolo de 20 cm. Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione gradualmente os ovos, batendo bem entre cada adição. Adicione a farinha, o fermento, a casca de laranja e o suco. Transfira a mistura para a forma de bolo preparada.

    anúncio da coca cola 2016
  • Asse no forno por 75-90 minutos, ou até dourar e formar um elástico. Deixe esfriar na lata por cerca de 5 minutos antes de ligar a uma gradinha para concluir o resfriamento.

  • Para o revestimento, aqueça o creme em uma panela (mas não ferva) e despeje sobre o chocolate branco. Misture delicadamente com uma colher de pau até ficar homogêneo e brilhante. Despeje sobre o bolo e espalhe na parte superior e nas laterais com uma faca de paleta.

  • Transfira para um prato de servir e leve à geladeira por 15 minutos.

  • Decore com pétalas de rosas, biscoitos e frutas antes de servir.

    como você faz uma estrada rochosa
Leia Ao Lado

Receita de mingau de frango vietnamita