Receita de purê de queijo e cebola

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

20 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	400 kCal	20%
Gordo	16g	23%
- Satura	11g	55%

Adicione um pouco de queijo e cebola à sua receita de purê para obter um sabor delicioso. Este prato é simples e fácil de fazer. As crianças vão adorar.

Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços
• 150g de queijo Cheddar ralado
• 8 cebolinhas, cortadas e picadas
• 6 colheres de sopa de leite

Método

• Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 20 minutos. Seque bem. Enquanto isso, rale o queijo pique as cebolinhas.

• Adicione uma panela grande de manteiga à panela, juntamente com quase um punhado de cebolinhas. Frite-os por 1 minuto, adicione o leite e coloque as batatas novamente.

  macarrão com anchovas e alcaparras

• Aqueça e amasse bem. Tempere e misture a maior parte do queijo.

• Sirva polvilhado com o restante do queijo e cebola.

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