Cogumelos com alho e alho na receita de torradas

serve:

2

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

10 min

Cogumelos castanhas são bons para você. Eles são embalados com vitamina B (que age contra o estresse
fadiga), vitamina D (que ajuda a manter os cabelos, a pele e as unhas fortes e saudáveis) e
minerais como potássio, selênio e cobre. Eles têm um gosto bom também! Especialmente quando cozido
com um pouco de alho e estalou em um pedaço de torrada com manteiga ...

receita kiev vegetariana

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 300g de cogumelos castanhos, limpos, cortados e picados
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• sal e pimenta do reino moída na hora
• 2 pedaços de pão fatiado grosso, torrado
• uma noz de manteiga

Método

• Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe os cogumelos até que comecem a dourar (isso leva cerca de 5 minutos). Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto. Adicione a salsa picada, misture delicadamente e tempere com sal e pimenta.

• Coloque a torrada quente em um prato quente, espalhe com manteiga, se quiser, e coloque sobre a mistura quente de cogumelos.