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6Habilidade:
fácilEste delicioso pudim de chocolate embriagado, dos dois italianos gananciosos estrelado por Antonio Carluccio e Gennaro Contaldo, está pronto em pouco tempo e é uma sobremesa de chocolate fácil de fazer se você tem amigos chegando!
como fazer um bolo em forma de abóbora
Ingredientes
- 500ml de leite
- 15g de farinha de trigo
- 30g de açúcar refinado
- 1 vagem de baunilha, cortados ao meio e sementes removidas
- Licor Amaretto 80ml
- 100g de chocolate amargo picado
- 50g de manteiga sem sal
- 30g de biscoitos amaretti triturados
Método
Coloque o leite em uma panela e aqueça em fogo baixo.
Misture a farinha, o açúcar e as sementes de baunilha em uma panela de tamanho médio, adicione um pouco de leite e bata até obter uma pasta lisa. Adicione o restante do leite e aqueça em fogo baixo, mexendo o tempo todo para evitar a formação de grumos. Misture o licor Amaretto e continue a bater até que a mistura comece a engrossar. Retire do fogo, adicione o chocolate e a manteiga e mexa para combinar.
Coloque a mistura em copos de servir e sirva quente ou frio, coberto com os biscoitos amaretti esmagados.
Tanya e Jim se separaram