Se você está procurando uma maneira de tornar a massa um pouco mais saudável, então você veio ao lugar certo ...
Receitas de massas saudáveis e com baixas calorias são uma ótima maneira de comer bem, alimentar a família e ficar mais tempo por mais tempo. A massa é um daqueles ingredientes simples que sempre estão no seu armário esperando para serem usados. É rápido, fácil e quando você o compra em grandes quantidades, é ainda mais barato que o normal.
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De molhos com baixo teor de gordura a refeições repletas de legumes, temos várias maneiras de transformar um favorito da família em uma refeição saudável, que você pode fazer uma e outra vez. Cada receita informa quantas calorias ou gorduras há no prato ou sobre as sincronizações do Slimming World que ela contém, quanto tempo leva para cozinhar e nossa dica para cozinhá-lo, para que você não se engane.
Temos algumas receitas de macarrão para dietas e algumas alternativas saudáveis para as crianças, por isso temos certeza de que você encontrará algo para todos com a nossa grande variedade de pratos de macarrão.
Temos até versões saudáveis de favoritos, como espaguete à bolonhesa e carbonara.
Nossas melhores receitas de massas saudáveis:
O primeiro da lista é a lasanha Quorn de Rosemary Conley.
Por que tão saudável? Esta receita usa carne moída Quorn com menos gordura do que carne moída e o molho de queijo é feito com leite semidesnatado e queijo com pouca gordura.
Calorias: 323 calorias por porção
Gorduras: 5.7g
Tempo necessário para fazer: 2 horas
Dica: mergulhar as folhas de lasanha em água morna antes da montagem torna mais rápido o cozimento.
Veja a receita: lasanha de Rosemary Conley's Quorn
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Espargos ardentes e macarrão de frango
Por que tão saudável? As cinco lanças frescas de aspargos nesta receita são iguais às cinco por dia e fazer molho de tomate caseiro, em vez de usar uma jarra pronta, faz toda a diferença neste prato.
Calorias: 503 calorias por porção
Gorduras: 14.0g
Tempo necessário para fazer: 20 minutos
Dica: se você não tiver espaguete, use arcos ou penne - eles também funcionam.
Veja a receita: espargos de fogo e macarrão de frango
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Carbonara com baixo teor de gordura
Por que tão saudável? Um molho leve de queijo, feito com 1% de leite gordo, parmesão com baixo teor de gordura e queijo macio com menos gordura, ajuda esta receita a ser um pouco mais saudável e com menos calorias também.
Calorias: 409 calorias por porção
Gorduras: 9.0g
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: adicione algumas ervilhas congeladas a este prato se quiser mais vegetais nesta refeição.
Veja a receita:
Carbonara com baixo teor de gordura
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Linguine com caranguejo e hortelã
Por que tão saudável? Como a maioria dos frutos do mar, o caranguejo tem pouca gordura e colesterol, por isso é um ótimo complemento para o macarrão. Uma garoa de azeite e alguns raminhos de hortelã substituem o molho gordo deste prato leve de macarrão.
Calorias: 484 calorias por porção.
Gorduras: 16.0g
Tempo necessário para fazer: 15 minutos
Dica: se você não gosta de caranguejo, pode substituí-lo por lula ou atum.
Veja a receita: Linguine com caranguejo e hortelã
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Queijo de macarrão vegetal
Por que tão saudável? O brócolis, repleto de nutrientes que ajudam a impulsionar o sistema imunológico do corpo, e um leve molho à base de leite semidesnatado tornam esse prato muito mais saudável do que o queijo médio de macarrão.
Calorias: 400 calorias por porção
Gorduras: 13.0g
Tempo necessário para fazer: 20 minutos
Dica: se você usar queijo Cheddar maduro em vez de suave, usará muito menos, pois o sabor é mais forte.
Veja a receita: Macarrão com queijo vegetal
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Conchas de massa com lagostins
Por que tão saudável? Este delicioso prato de macarrão reúne conchas de macarrão macio com lagostins repletos de proteínas, o que certamente manterá você mais satisfeito por mais tempo e impedirá que você lanche entre as refeições.
Tempo que leva para fazer : 20 minutos
Calorias : 305 cals por porção
Tipo superior : Adicione mais vegetais a este prato para aumentar sua contagem de 5 por dia. Verdes como espinafre ou brócolis caule funcionariam bem.
Veja a receita: Conchas de massa com lagostins
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Linguine de caranguejo, limão e pimenta
Por que tão saudável? O caranguejo nesta receita adiciona uma grande quantidade de proteína à sua dieta, o que beneficiará o crescimento e o reparo do seu corpo. A combinação simples de azeite, suco de limão e pimenta faz um delicioso molho leve que não acumula calorias.
Calorias: 490 calorias por porção
Gorduras: 14.0g
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: você pode usar atum em conserva em vez de caranguejo, se preferir.
Veja a receita: Linguine de caranguejo, limão e pimenta
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Almôndegas com tagliatelle de limão
Por que tão saudável? Torne suas almôndegas mais saudáveis usando carne moída de peru ou porco e junte-se a um molho de creme fraiche com meia gordura.
Calorias: 384 cals por porção.
Gorduras: 17.0g
Tempo necessário para fazer: 45 minutos
Dica: tagliatelle fresco vai cozinhar muito mais rápido do que seco.
Veja a receita: Almôndegas com tagliatelle de limão
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Espaguete de pesto de foguete
Por que tão saudável? Esta receita mostra como fazer um molho pesto caseiro, muito mais saudável do que o comprado na loja. Os pinhões no molho são uma ótima fonte de proteína.
Calorias: 226 calorias por porção
Gorduras: 23.0g
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: ao escolher foguetes na loja, compre uma bolsa com folhas verde-escuras. Evite qualquer um que esteja começando a ficar amarelo.
Veja a receita:
Espaguete de pesto de foguete
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Espaguete com camarão e guacamole
Por que tão saudável? Esta receita tem
muita proteína graças aos camarões e ao abacate
colesterol também, mantendo seu coração em forma - resultado!
Calorias: 430 calorias por porção
Gorduras: 12.0g
Tempo necessário para fazer: 11 minutos
Dica: faça
certifique-se de não aquecer o guacamole, caso contrário ele se dividirá. O truque é
mexa o guacamole bem no último minuto - o espaguete vai
aqueça-o.
Veja a receita: espaguete com camarão e guacamole
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Macarrão de ratatouille assado
Por que tão saudável? Os 5 diferentes
tipos de vegetais, incluindo beringela e pimentão, carregam esse prato
com muitos nutrientes. A leve garoa de azeite substitui a necessidade
para qualquer molho.
Calorias: 446 calorias por porção
Gorduras: 15.0g
Tempo necessário para fazer: 52 minutos
Dica: você pode usar queijo halloumi grelhado em vez de queijo de cabra para obter um sabor mais forte.
Veja a receita: Macarrão de ratatouille assado
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Macarrão de batata doce
Por que tão saudável? O molho desta receita usa leite semidesnatado, iogurte natural com baixo teor de gordura e queijo parmesão com baixo teor de gordura, que são substitutos mais saudáveis para ingredientes com alto teor de gordura. A batata-doce e as ervilhas também contam para o seu dia-a-dia.
Calorias: 198 calorias por porção.
Gorduras: 5.0g
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: se você gosta de uma alternativa à batata-doce, pode usar a abóbora, pois ela tem textura e sabor semelhantes.
Veja a receita: Macarrão de batata doce
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Massas rápidas Niçoise
Por que tão saudável? O atum desta receita é uma ótima fonte de proteína e as azeitonas adicionam rajadas de sabor de baixa caloria ao prato. O molho leve torna este prato perfeito para o almoço ou uma refeição de verão.
Calorias: 300 calorias por porção
Gorduras: 18.0g
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: dobre a porção, se você quiser comer este prato de macarrão no almoço no dia seguinte.
Veja a receita: Macarrão rápido Niçoise
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Macarrão com salmão e ervilha
Por que tão saudável? Esta receita usa iogurte natural com baixo teor de gordura para formar a base do molho cremoso que dá sabor a este prato. Salmão repleto de proteínas e vegetais ricos em vitaminas, como aspargos e ervilhas, contribuem para o fator de saúde deste prato.
Tempo que leva para fazer : 25 minutos
Calorias: 498 cals por porção
Gordo : 9,8g
Tipo superior : Você pode usar outros vegetais verdes também, como courgette ou açúcar.
Veja a receita: Macarrão com salmão e ervilha
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Bolonhesa Vegetal
Por que tão saudável? Este bolinho de legumes Bol é perfeito para vegetarianos ou se você está tentando fazer com que sua família se alimente de maneira saudável. Com pelo menos um de seus 5 dias por dia neste prato de macarrão, esta opção vegetariana é uma boa opção.
Tempo necessário para fazer: 25 min
Calorias: 320 cals por porção
Tipo superior : Se você não tiver espaguete no armário, use penne ou arcos. Recomendamos macarrão de trigo marrom ou integral sobre branco.
Veja a receita: Vegetal à bolonhesa
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Salada de macarrão com frutas do Slimming World
Por que tão saudável? Aproveite mais o seu dia-a-dia com este prato de macarrão, pois ele não é apenas cheio de legumes, mas também de frutas! A maionese extra leve também torna o curativo livre de culpa.
Syns do mundo do emagrecimento: Extra fácil: 2, Verde: 2, Original: 8
Tempo necessário para fazer: 30 minutos
Dica: este prato de macarrão só será conservado por um dia; portanto, embrulhe-o adequadamente e deixe na geladeira durante a noite.
Veja a receita: Salada de macarrão frutado
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Macarrão de salmão com creme fraiche
Por que tão saudável? O alho-poró, brócolis, feijão verde e, claro, o salmão dão a este prato bastante ômega-3, que é bom para fortalecer o sistema imunológico e combater resfriados de inverno.
Tempo necessário para fazer: 17 minutos
Dica: usar salmão enlatado é muito mais fácil, mas se você tiver tempo, o salmão fresco seria ainda melhor para você e muito mais saboroso.
Veja a receita: Macarrão de salmão com creme fraiche
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Massa de courgette de Rosemary Conley
Por que tão saudável? A courgette desta receita fornece 8% da ingestão diária recomendada de fibras, o que promove uma digestão saudável. O uso de molho fromage frais sem gordura ajuda a manter as calorias baixas.
Calorias: 293 calorias por porção
Gorduras: 2.0g
Tempo necessário para fazer: 1hr
Dica: use macarrão de trigo integral para tornar este prato ainda mais saudável.
Obter a receita: assar macarrão de courgette de Rosemary Conley
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Massa italiana de penne de atum e tomate
Por que tão saudável? Tomates doces de ameixa fornecem os nutrientes, pedaços de atum adicionam proteínas e azeitonas picantes trazem muito sabor a esta receita saudável.
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: ao comprar azeitonas, é melhor comprá-las no balcão Deli para que você possa obter a quantidade necessária para a receita que está fazendo.
Veja a receita:
Massa italiana de penne de atum e tomate
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Macarrão de tomate e feijão assado lentamente
Por que tão saudável? A ameixa do bebê
tomates nesta receita são embalados com vitamina C, o que é bom para
pele, articulações e ossos e também não contêm gordura. Uma garoa de óleo e
tempero é tudo o que você precisa para complementar os deliciosos sabores deste
prato.
Calorias: 421 calorias por porção
Gorduras: 13.0g
Tempo necessário para fazer: 1hr
Dica: adicione alguns pedaços de frango pré-cozidos para aumentar esse prato.
Veja a receita: macarrão de tomate e feijão assado lentamente
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Salada de macarrão com frango e pimenta
Por que tão saudável? Esta salada é repleta de frutas e vegetais do verão, incluindo pimentão e manga, e termina com um molho leve feito com vinagre de xerez. Tempo necessário para fazer: 30 minutos
Dica: você pode usar macarrão de ovo em vez de espaguete para uma refeição mais rápida.
Veja a receita: Salada de macarrão com frango e pimenta
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Massas de cogumelos e espinafres
Por que tão saudável? Esta receita tem menos de 500 calorias e contém cogumelos espinafre e castanha, que contam para o seu 5 por dia.
Calorias: 373 calorias por porção
Gorduras: 8.0g
Tempo necessário para fazer: 15 minutos
Dica: você sempre deve usar mais água do que macarrão ao cozinhar macarrão, pois absorve muita água e não deseja que ela seque.
Veja a receita: Macarrão com cogumelos e espinafre
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Lasanha de carne com baixo teor de gordura
Por que tão saudável? Esta lasanha clássica usa um molho caseiro à base de tomate e o molho branco caseiro também é feito com leite desnatado e com baixo teor de gordura. Esta receita inclui vegetais como cenoura e aipo.
Tempo que leva para fazer : 1 hora
Calorias : 433 calorias por porção
Gordo : 17g
Tipo superior : Se você deseja ser mais saudável, troque a carne moída por carne moída de peru magra, pois ela contém menos gordura.
Veja a receita: lasanha de carne com baixo teor de gordura
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Macarrão com molho de creme de salmão defumado
Por que tão saudável? O salmão defumado é cheio de nozes e tem um sabor tão poderoso que você só precisa de uma leve garoa de azeite e uma pitada de creme de leite para finalizar esse prato.
Calorias: 243 calorias por porção
Gorduras: 13.0g
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: para uma receita mais rápida, use salmão em lata.
Veja a receita: Macarrão com molho de creme de salmão defumado
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Queijo de macarrão de luxo do mundo do emagrecimento
Por que tão saudável? O iogurte natural com pouca gordura é usado em vez de creme com queijo Cheddar com baixo teor de gordura para o molho tradicional nesta receita de macarrão.
Syns do mundo do emagrecimento: Original: 11 & frac12 ;, Verde: 6
Tempo necessário para fazer: 45 minutos
Dica: se você só tem queijo gordo na geladeira, não tenha medo! Apenas certifique-se de usar apenas uma quantidade menor que o normal.
Veja a receita: Emagrecimento queijo de macarrão de luxo do mundo
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Salada de macarrão, batata e bacon
Por que tão saudável? Dois punhados grandes de espinafre oferecem uma dose saudável de ferro nesta receita. As bananas de bacon dão sabor, mas se você quiser ser mais rigoroso consigo mesmo, troque o bacon por pedaços de frango em vez de proteínas extras.
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: se você deseja obter ainda mais verduras em sua dieta e aumentar sua ingestão de 5 por dia, adicione pimenta verde, abacate ou alface.
Veja a receita: Salada de macarrão, batata e bacon
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Salada de macarrão
Por que tão saudável? Junte massas frias com fromage frais e muitos legumes para tornar este almoço favorito. As crianças vão adorar em suas lancheiras.
Tempo necessário para fazer: 25 minutos
Dica: adicione um pouco de frango ou presunto pré-cozido para dar mais sabor ao prato.
Veja a receita: Salada de macarrão
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Peso Vigilantes chilli carne macarrão
O que torna este prato tão saudável? Esta receita usa carne moída extra magra, que é muito mais saudável e com menos gordura do que a carne comum. O molho à base de tomate é carregado com abobrinhas e pimentões amarelos que contam para o seu dia-a-dia.
Observadores de Peso pontos: 6
Tempo necessário para fazer: 45 minutos
Dica: tente usar o peru ou o Quorn para reduzir ainda mais as calorias.
Veja a receita: Macarrão de carne com pimenta
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Espaguete à bolonhesa
Por que tão saudável? Esta receita usa macarrão integral que contém vitamina E, o que é bom para proteger e reparar a pele e também para reduzir a gordura magra.
Syns do mundo do emagrecimento: Extra fácil: & frac12 ;, Original: & frac12; (6 syns para ambos se usar massa branca)
Tempo necessário para fazer: 30 minutos
Dica: se você quiser fazer uma opção vegetariana, use o Quorn mince.
Veja a receita: Espaguete à bolonhesa Slimming World