Herby receita de batatas novas

• Vegetariano

serve:

6

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

5 min

Cozinhando:

15 min

Teste triplo: as batatas novas são deliciosas cozidas em suas peles - basta esfregar delicadamente para remover a sujeira e a pele solta antes de cozinhar. Trazido a você pela revista Essentials

Ingredientes

• Batatas novas
• manteiga
• Punhado de salsa fresca picada

Método

• 1. As batatas novas são deliciosas cozidas em suas peles - basta esfregar suavemente para remover a sujeira e a pele solta antes de cozinhar. Adicione a uma panela de água fervente com sal e cozinhe por 10-15 minutos até ficar macio.
  2. Escorra e transfira para uma tigela, pontue com nozes de manteiga, um punhado de salsa picada e tempere.

  E aqui estão mais duas opções saborosas para experimentar ...

  1. Esmague batatas novas cozidas na hora com cream cheese, cebolinha picada e pimenta do reino.
  2. Misture-os em uma mistura de azeite, alecrim e alho e asse por 40 minutos até ficarem cozidos e macios.