Pimentos recheados à bolonhesa com receita de queijo

serve:

3

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

5 por dia:

1

Preparação:

5 min

Cozinhando:

30 min

Você só precisa de quatro ingredientes para fazer esses saborosos pimentos recheados, incluindo um pote de molho à bolonhesa. Depois, leva apenas 5 minutos no forno até que o queijo derreta e esteja sobre a mesa rapidamente!

Ingredientes

• 1 jarra de molho à bolonhesa
• 25g de carne moída
• 1 vermelho, 1 amarelo e 1 pimenta verde
• 100g de queijo ralado de sua escolha

Método

• Pré-aqueça o forno a 180ºC

• Aqueça o óleo em uma panela e adicione a carne. Frite até dourar e despeje a jarra do molho à bolonhesa.

• Deixe ferver e cozinhe descoberto em fogo muito baixo por 20 minutos para reduzir o molho a uma consistência espessa. Arrefecer até à temperatura ambiente.

• Corte os pimentões ao meio (longitudinalmente) com os talos. Retire as sementes e caroço.

• Recheie bem os pimentões com a bolonhesa e polvilhe um pouco de queijo por cima

• Coloque os pimentões no forno e asse até que o queijo derreta.

• Sirva com salada e pão duro.