Receita de crumble de maçã de Phil Vickery



  • Sem nozes
  • Vegetariano

serve:

4 - 6

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

5 por dia:

1

Preparação:

20 min

Cozinhando:

35 min

A massa de maçã de Phil Vickery é tão barata e fácil de fazer - e é o pudim perfeito quando o tempo está ficando mais frio.

Usando maçãs, limões, canela em pó e aveia, tem muitos ingredientes saudáveis ​​- e você pode até adicionar frutas secas também se quiser misturar um pouco as coisas.

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Ingredientes

  • 4 grandes maçãs Bramley cozinhar
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Raspas e suco de 1 limão grande
  • 175g de açúcar refinado não refinado
  • 2 pitadas de canela em pó
  • 115g de manteiga sem sal gelada
  • 225g de farinha de trigo
  • 140g de açúcar refinado
  • 25g de aveia mingau


Método

  • Pré-aqueça o forno a 200 ° C / marca de gás 6. Descasque e retire o caroço das maçãs e corte em pedaços grandes.

  • Aqueça o óleo em uma panela, adicione as raspas de limão e suco, 175g de açúcar, canela e, em seguida, adicione as maçãs. Cozinhe por 5 minutos para amolecer um pouco.

  • Coloque em uma assadeira grande cerca de 20 cm quadrados.

    curry e cerveja
  • Coloque a manteiga e a farinha geladas no processador de alimentos e bata até obter uma farinha fina.

  • Derrame em uma tigela e mexa cuidadosamente com o açúcar. Colher por cima das maçãs cozidas e polvilhe sobre a aveia.

  • Asse no forno pré-aquecido por 30-40 minutos ou até dourar. Sirva o crumble de maçã com creme e / ou sorvete.

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