Pão de Pão Quente

Crédito: TI Media Limited

Sem nozes

faz:

Habilidade:

médio

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

4 horas (ou outro ciclo apropriado na máquina de fazer pão)

Uma torção no tradicional guloseima da sexta-feira, use uma máquina de fazer pão para fazer este pão quente e divirta-se com sua xícara de chá da noite.

Ingredientes

Para esta receita de Páscoa
você vai precisar de:
Para a massa
:
400g de farinha de pão branca muito forte premium
Saquinho de levedura fácil para ½ x 7g
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
Sal 1tsp
4tsp de canela em pó
Raspas de 2 laranjas raladas
50g de casca mista picada
100 g de frutos de videira secos misturados, p. sultanas, groselhas
30g de manteiga
1 ovo batido
100ml de água
Para o Glaze
:
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de água quente
Para a cobertura
:
3 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de água

Método

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, a canela, as raspas de laranja ralada, a casca e as sultanas.
Adicione isso à panela na máquina de fazer pão. Adicione a manteiga, o ovo batido e a água.
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Defina como um programa para um pão pequeno ou padrão, com passas, na máquina de pão e ligue.
Enquanto isso, misture o esmalte. Combine o açúcar com a água quente até que o açúcar se dissolva e reserve com uma escova de confeitar, pronta para quando o pão estiver cozido.
Para fazer a cobertura, misture a farinha, o açúcar e a água e prepare-os em um saco de confeitar com um bico fino.
Quando o pão estiver cozido, retire a panela e pincele imediatamente com o esmalte fino. Conduza a cobertura em forma de cruz ou, alternativamente, em um padrão cruzado, fazendo várias pequenas cruzes. Para servir, corte e espalhe com manteiga.