Quem disse que uma dieta baixa em carboidratos deve ser chata?
Dê uma olhada nas tentadoras receitas com baixos carboidratos e gostosas, para descobrir trocas simples de alimentos que também o ajudarão a comer uma dieta mais vibrante e variada.
Receitas com pouco carboidrato são ótimas opções de refeições mais leves, que ajudam a reduzir carboidratos e calorias.
Ao seguir essas receitas, você não se sente bem por dentro, mas também ajuda a perder peso sem esforço.
Carboidratos, ou carboidratos, compõem uma variedade de alimentos diferentes, incluindo pão, macarrão ou até frutas. Alguns carboidratos oferecem uma liberação lenta de energia, enquanto outros, geralmente aqueles cheios de açúcar ou amido, fornecem rápidos toques de energia, o que pode torná-los bastante viciantes.
Não estamos dizendo que abandonamos completamente os carboidratos, mas apenas que, se você quiser assistir o que come, os carboidratos são um ótimo lugar para começar. Alguns alimentos que contêm carboidratos são bons para o corpo, como frutas e legumes, mas outros, como pão ou arroz, podem nos deixar inchados.
Ao substituir esses carboidratos por uma dieta mais rica em proteínas, você sentirá que recebeu uma nova concessão de energia que o levará do café da manhã à hora de dormir - hora de dar adeus a essa queda no meio do dia!
Dietas para perda de peso, como a dieta cetogênica, exigem que os que seguem os planos alimentares reduzam o número de carboidratos que comem todos os dias para obter resultados. Essas receitas com pouco carboidrato fornecem ótimas idéias para refeições, se você segue uma dieta baixa em carboidratos.
Receitas low carb
Role para baixo para ver nossas receitas favoritas de baixo carboidrato! Descubra novas idéias para o jantar, como cogumelos assados com queijo de cabra, servidos com uma salada leve para fazer uma deliciosa refeição com pouco carboidrato, ou por que não escolher um curry de frango tailandês repleto de legumes grossos ou talvez experimentar uma tortilla de abóbora e espinafre, que está enchendo, mas feito sem batatas.
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Purê de ervilhas e espinafre com atum grelhado
Ervilhas amassadas e espinafre com atum grelhado é um jantar com pouco carboidrato atraente e repleto de gorduras saudáveis.
Veja a receita: Purê de ervilha e espinafre com atum grelhado
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Traybake de peixe e brócolis
Um assado de bandeja de peixe e brócolis é uma refeição simples no meio da semana que alimentará toda a família. Você pode servir com batatas para fazer deste um prato mais agradável, mas se você estiver procurando por uma opção de jantar com baixo teor de carboidratos, é perfeita do jeito que está.
Veja a receita: assar bandeja de peixe e brócolis
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Bifes de couve-flor com anchova e manteiga de limão
Bifes de couve-flor são uma refeição principal atraente e com pouco carboidrato.
Veja a receita: Bifes de couve-flor com anchova e manteiga de limão
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Caçarola de legumes em estilo persa
Faça uma caçarola de legumes ao estilo persa, repleta de legumes e com apenas um pouco de cuscuz gigante para torná-la mais recheada.
Veja a receita: caçarola de legumes ao estilo persa
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Caril de frango tailandês com beringela e feijão verde
Este delicioso curry de frango tailandês com beringela e feijão verde está pronto em apenas 25 minutos e repleto de vitaminas.
Veja a receita: curry de frango tailandês
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Espaguete de fita de cenoura
Esta receita fornece uma receita simples de espaguete com um toque saudável, usando fitas de cenoura. Você poderia dar um passo adiante e trocar o espaguete por fitas de courgette também.
Veja a receita: Espaguete de fita de cenoura
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Sopa de missô de frango
A deliciosa sopa de missô de frango é feita com peito de frango macio, cogumelos e pasta de missô para uma refeição saudável e cheia.
Veja a receita: Sopa de missô de frango
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Envoltórios de alface com pimenta de Gordon Ramsay
Esses envoltórios de alface com chilli beef são um deleite sofisticado, perfeito para servir quando você tem amigos aparecendo para o jantar. Esta receita habilmente troca os envoltórios habituais por um pedaço de alface. O recheio cheio de proteínas o manterá agradável e cheio a noite toda.
Veja a receita: Envoltórios de alface com pimenta de Gordon Ramsay
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Tortilha de abóbora e espinafre
Faça uma reforma saudável da tortilha trocando batatas por abóbora e adicionando espinafre para obter nutrientes extras. É tão fácil de fazer, pronto em apenas 30 minutos e com apenas 199 calorias por porção.
Veja a receita: Tortilha de abóbora e espinafre
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Frango Pesto com beringela, tomate e azeitona
Não só o frango nesta receita está repleto de sabor, como também está repleto de proteínas, o que é garantido para mantê-lo mais cheio por mais tempo. A combinação de berinjela e tomate assado ajuda a aumentar esse prato, para que você não perca seus carboidratos habituais.
barbear com óleo de bebê
Veja a receita: Frango Pesto com beringela, tomate e azeitona
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Sopa de legumes e bacon de inverno
Esta saudável sopa de legumes está enchendo o suficiente para jantar, graças ao bacon repleto de proteínas e ao repolho picado. Você pode escolher os legumes que quiser adicionar a esta sopa saborosa, mas evite essas batatas!
Veja a receita: Sopa de legumes e bacon de inverno
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Cordeiro com abóbora, nozes e sálvia
Os pedaços macios de cordeiro neste assado manterão sua mente afastada dos desejos de carboidratos. Este prato troca batata por abóbora, que possui apenas 12g de carboidratos por porção de 100g em comparação com batatas que têm 17g de carboidratos por porção de 100g - tudo isso ajuda!
Veja a receita: Cordeiro com abóbora, nozes e sálvia
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Beringelas do Mediterrâneo
Este delicioso prato em estilo mediterrâneo troca as tortilhas (como
em uma receita enchilada clássica) para fatias finas de beringela. o
textura densa da beringela compensa o fato de que há
quase nenhum carboidrato neste prato. Cubra com queijo e lembre-se - o
quanto mais forte o queijo, menos você precisará!
Veja a receita: Beringelas do Mediterrâneo
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Tortilla Pizza
Esta receita troca a base de pizza cheia de carboidratos por uma tortilla de farinha. As tortilhas são muito mais baixas em carboidratos do que a massa de pizza e mais leves também, então você não terá essa sensação de inchaço desconfortável. Cubra com seus legumes e carne favoritos para adicionar proteína.
Veja a receita: Tortilla Pizza
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Lasanha de tortilla mexicana
Camadas de molho de tomate rico, carne picada tenra e uma pitada de queijo, o que há para não amar? Esta refeição de tamanho familiar substitui os lençóis de lasanha por envoltórios de tortilha. Os envoltórios de tortilha têm 25g (sim, 25g!) De menos hidratos de carbono por porção de 100g que as massas, portanto, afaste-se das folhas de lasanha!
Veja a receita: Lasanha de tortilla mexicana
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Cenoura e coentro sopa
Esta receita simples de cenoura e coentro é rápida e fácil de fazer, com apenas 102 calorias por porção.
Veja a receita: Sopa de cenoura e coentro
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Pimenta vegetal apimentada do mundo do emagrecimento
Molho de pimenta caseiro picante, pedaços macios de carne moída Quorn e guacamole caseiro, há tanta coisa acontecendo neste prato que você esquece tudo sobre a porção de arroz ou pedaço de pão que costuma servir com sua tigela de pimenta.
Veja a receita: Pimenta vegetal picante do mundo
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Robalo com abóbora
Troque o purê de batata por abóbora. Ainda é considerado um carboidrato, mas contém 5g a menos de carboidratos por porção de 100g que a batata. O filé macio de robalo e a doce explosão de sabor que você obtém das ervilhas o manterão satisfeito.
Veja a receita: Robalo com abóbora
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Macarrão picante de chouriço e camarão
433 cals / 10g de gordura por porção
Pronto em apenas 30 minutos, este saboroso macarrão picante com chouriço e camarão certamente se tornará um favorito da família. Feito com pedaços de chouriço defumado, camarões macios e um molho de tomate rico, este delicioso prato de massa é melhor servido fresco.
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Espanha: Paella
Frutos do mar? Verifica! Arroz? Verifica! Chouriço, pimentão e açafrão? Verifica! Se você tiver todos esses ingredientes em sua cozinha, estará a caminho de uma deliciosa tigela de paella espanhola. Feche os olhos e você quase pode imaginar os sons do mar e a areia sob seus pés.
Veja a receita: Paella