serve:
6Habilidade:
fácilNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 400 kCal | 20% |
| Gordo | 32g | 46% |
| - Satura | 5g | 25% |
Nossa receita de coquetel de frutos do mar é um toque fantástico no clássico muito amado. Adicionamos carne de caranguejo branca à receita, juntamente com os camarões, para um sabor extra do mar que seus convidados certamente amarão. A receita foi testada três vezes para que você possa ter certeza de que as coisas vão planejar, basta ler as etapas cuidadosamente. Não é embaraçoso servir esses coquetéis retrô de camarão - está na moda. A receita originalmente apresentada na revista Essentials e certamente será um sucesso para quem tiver sorte o suficiente para se dedicar ao seu trabalho duro. Uma das melhores coisas de servir este coquetel de frutos do mar como entrada é que ele pode ser preparado com antecedência para que não haja estresse no dia real!
Ingredientes
- 175g de maionese de boa qualidade
- 3 colheres de sopa de ketchup de tomate
- Algumas gotas Tabasco
- 1-2tsp molho Worcestershire
- 500g de camarão cozido no Atlântico Norte
- 1 abacate maduro grande picado
- 1⁄4 pepino grande picado
- 6 ramos de endro, folhas removidas e picadas
- Raspas e suco de 1⁄2 limão
- 3 pequenas cabeças de alface, folhas removidas
- 100g de carne de caranguejo branca fresca ou enlatada (escorrida se enlatada)
- Fatias de limão
- 6 grandes camarões cozidos com cauda
Método
Misture a maionese com o ketchup de tomate, o Tabasco e o molho Worcestershire. Mexa os camarões; deixou de lado.
Misture o abacate, pepino, endro, suco de limão e as raspas e tempere.
Remova as folhas externas verde-escuras das pequenas jóias e desfie o resto. Coloque 3 folhas inteiras em cada copo e cubra com alface picada. Adicione os camarões, depois 2⁄3 da mistura de abacate, o caranguejo e finalmente a mistura restante de abacate.
Decore cada copo com um camarão grande e sirva com fatias de limão