Receita de bolo de neve muito divertido



serve:

10-12

O bolo de Natal semanal desta mulher parece realmente impressionante na mesa de jantar. Vale a pena o esforço - as crianças vão amar você por isso.





Ingredientes

  • Bolo quadrado da fruta de 18cm (7in)
  • 5-6 colheres de sopa de esmalte de damasco ou geléia de damasco peneirada
  • 750g de maçapão
  • Pasta de açúcar branco de 1½kg (3lb)
  • 2-4tsp CMC (também conhecido como Tylose ou Tylopur)
  • Cole as cores dos alimentos em alcaçuz, amarelo ovo, limão amargo, tangerina, carne, vermelho de Natal, marinha, verde abeto, verde de festa, rosa, marrom escuro e pêssego. Também superbranco, para refletir nos olhos das crianças (opcional)
  • Água de rosas (à base de álcool, por exemplo, StarKay White)
  • ½ x 500g de açúcar de confeiteiro real
  • Cores de pó em Prata, Ameixa e Azul Oceano
  • 1tsp de farinha de milho
  • Tambor de bolo quadrado de 25cm (10in)
  • Cortador circular
  • Palito de dente
  • Fita de cetim branca larga de 1,10m x 15mm (44 x ⁵ / ₈in)
  • Fita adesiva dupla face


Método

  • Corte cerca de 4 cm de um lado do bolo. Corte este pedaço ao meio e, em seguida, um pedaço mais curto. Espalhe o esmalte de damasco sobre as superfícies cortadas e coloque o pedaço mais longo contra o bolo principal e o mais curto em ângulo por cima. Descarte (ou coma!) O menor pedaço de corte.

  • Coloque o bolo no tambor e cubra-o com glacê ou geléia de damasco, maçapão e pasta de açúcar, pressionando bem o maçapão e a pasta de açúcar nas etapas do bolo para definir as cristas. Reserve o excesso de pasta de açúcar para as figuras.

  • Para fazer bonecos de neve, bolas de neve e figuras, você precisará de 2tsp CMC para 500g de pasta de açúcar branco; amasse até misturar. Para boneco de neve, faça um corpo em forma de pêra com uma bola de pasta de açúcar. Role outra para a cabeça, cortando a blusa para que o chapéu fique bem. Para os braços, enrole 2 salsichas. Cole as peças junto com a água.

  • Pinte o rosto no boneco de neve, usando o corante alimentar alcaçuz diluído com água de rosas.

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  • Para a cartola e os botões do boneco de neve, pinte um pouco do creme de ovos Egg Yellow; moldar três bolinhas para botões. Estenda um pouco da pasta para a aba do chapéu e recorte, usando o cortador circular. Finalmente, pegue um pedaço de pasta de açúcar para o chapéu, faça uma forma de pêra e pressione a extremidade maior sobre uma mesa para achatar e modelar. Com os dedos, aperte a borda superior do chapéu para criar o efeito desejado. Pinte um pouco de pasta de açúcar Bitter Lemon para as luvas do menino e o cachecol do boneco de neve. Estenda bem e corte um comprimento para o lenço. Enrole o pescoço do boneco de neve. Para finalizar o boneco de neve, faça um formato de cone para o nariz com uma tangerina colorida com pasta de açúcar (use o suficiente para usar no corpo da menina e no cabelo do menino).

  • Forma cerca de 20 bolinhas em pasta de açúcar branca para bolas de neve. Para o balde, estenda um pouco de pasta de açúcar branco e corte em uma tira, cortando as bordas na diagonal. Junte-se com água fervida e resfriada. Faça um identificador rolando uma linguiça muito fina. Forma duas bolas pequenas, redondas e achatadas para os apoios das alças. Stick suporta e manipular com um pouco de glacê real. Balde colorido usando gotas de água de rosas misturadas com poeira com efeito prateado. Encha o balde com bolas de neve.

  • Para as crianças, cole um pouco de pasta de carne na cabeça. Role uma bola e aperte o pescoço. Pegue um pincel e role-o cerca de um quarto do caminho para posicionar os olhos. Com um palito, marque a posição do nariz. Use uma faca afiada e pontiaguda para criar uma boca larga o suficiente para colocar um pequeno pedaço de branco dentro da boca para os dentes.

  • Para os olhos, faça 2 bolinhas de pasta de açúcar brancas e achatadas entre os dedos, depois faça 2 bolas ainda menores em pasta de açúcar cor de alcaçuz e achatar para os alunos. Para adicionar movimento aos olhos, pinte manchas brancas nas pupilas, se desejado. Faça um formato de cone para um nariz e, usando um palito de dente, marque as narinas. Faça ouvidos. Pó de maçãs do rosto e lábios com pó de ameixa misturado com um pouco de farinha de milho. Pinte sardas, se quiser.

  • Para o jeans da menina, coloque um pouco de pasta de açúcar branca em uma lingüiça de 21 cm de comprimento. Execute uma ferramenta de impressão ao longo dos lados para representar a costura no jeans. Dobre a pasta ao meio e crie dobras no jeans com um palito de dente.

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  • Limpe o jeans com moderação com Ocean Blue misturado com farinha de milho.

  • Para a jaqueta da menina, pegue a tangerina colorida com pasta de açúcar - prenda um pequeno pedaço dos braços, capuz e mangas da jaqueta e o cabelo do menino. Com o restante, faça uma forma quadrada, cônica para os ombros. Pegue no palito para marcar vincos na jaqueta. Com uma faca afiada, faça uma abertura

    para a jaqueta. Coloque 4 alternadores ao longo da frente. Para o capô, use o cortador para cortar um círculo de pasta e remova uma seção. Ao realinhar a seção, ele criará o capô. Faça 2 salsichas para os braços e recue-as em uma extremidade para dar as mãos. Mais uma vez, crie vincos nas mangas com palito. Para luvas, pasta de açúcar de cor Alcaçuz. Crie uma forma de pera e faça 4 incisões com uma tesoura de unha. Role cada dígito entre os dedos para alongar e modelar as luvas. Crie movimento para os dígitos usando glacê real, insira as mãos nos recuos e coloque uma bola de neve em cada mão enluvada.

  • O menino está reunido no caminho como a menina, mas com o vermelho de Natal para o paletó. Use pasta de açúcar cor de marinha nos jeans e faça um lenço da marinha a partir de uma peça retangular comprida e enrolada. Faça seus sapatos com pasta de cor alcaçuz e luvas com pasta de cor BitterLemon.

  • Para as botas da menina, pinte um pouco de pasta de açúcar verde Spruce. Marque as impressões do piso na sola da bota com uma faca afiada. Faça os chapéus cortando círculos de pasta de açúcar cor de rosa (para a menina) e de festa verde (para o menino), removendo uma cunha e modelando com os dedos. Lembre-se de adicionar o cabelo cor de tangerina do menino antes de colocar o chapéu. A pá é composta rolando pasta de açúcar branco em forma de salsicha para o cabo. Em seguida, corte um pedaço quadrado para a cabeça da pá e coloque sobre a alça. Pinte a alça com as cores da pasta Marrom Escuro e a cabeça da pá com pó de prata.

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  • Faça o glacê real seguindo as instruções dos pacotes. Usando uma espátula, cubra o bolo com a cobertura real, levantando a espátula para dar um efeito nevado. Certifique-se de colocar todas as figuras no lugar antes da cobertura de gelo. Adicione algumas bolas de neve extras à cena também. Para finalizar o bolo, prenda a fita ao redor do tambor, usando a fita adesiva dupla face.

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