serve:
4 - 6Habilidade:
fácilPreparação:
5 minCozinhando:
1 hNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kCal | 16% |
| Gordo | 9g | 13% |
| - Satura | 2g | 10% |
As crianças vão adorar esses pedaços de frango de churrasco, deliciosos assados no forno ou assados. Sirva com uma salada de estilo chinês ou batatas fritas no forno.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de girassol
- 1 cebola roxa picada
- 4 dentes de alho amassados
- Caixa 400g passada
- 425g de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 x 400g de manga de lata, escorrida e em puré
- 12 pequenos pedaços orgânicos de frango ao ar livre, no osso
Método
Aqueça o óleo e amoleça a cebola com alho por 3-4 minutos. Adicione a passata e, quando aquecido, junte o molho barbecue, mel e manga. Cozinhe por 5 minutos até reduzir.
Aqueça o forno a 200 ° C (marca de gás 6). Faça incisões no frango e despeje sobre o molho quente, tempere e cozinhe no forno por 20 minutos; em seguida, finalize no churrasco por 10 minutos até ficar crocante e cozido ou assado no forno por mais 35-40 minutos, regando até a metade, até estaladiço e cozido.