Creme de manteiga de chocolate branco Victoria esponja receita

• Vegetariano

serve:

10

Habilidade:

médio

Preparação:

15 min

Cozinhando:

15 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	455 kCal	23%
Gordo	27g	39%
- Satura	16g	80%

A esponja Victoria clássica é ainda melhor com creme de manteiga de chocolate branco - é uma maneira realmente deliciosa de alterar uma receita clássica que você pode ter feito uma e outra vez. A adição de chocolate branco dá ao creme de manteiga uma suavidade e sabor adicionados que todos irão adorar. Além disso, combina muito bem com a geléia! Apenas 455 calorias por porção. Este bolo serve 10 pessoas e leva 30 minutos para ser feito, além de tempo de resfriamento.

Ingredientes

• 175g de manteiga amolecida
• 175g de açúcar refinado
• Extrato de baunilha 1tsp
• 3 ovos médios ao ar livre, batidos
• 175g de farinha com fermento
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 1-2 colheres de sopa de leite
• Para o recheio
• :
• 75g de chocolate branco, derretido
• 100g de manteiga amolecida
• 100g de açúcar de confeiteiro, além de pó extra
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha ou extrato
• 4-5 colheres de sopa de geléia de morango

Método

• Aqueça o forno a 190 ° C (marca de gás 5). Graxa e latas de sanduíche de 2 x 18 cm de linha de base.

• Usando uma colher ou um batedor elétrico, bata a manteiga, o açúcar refinado e o extrato de baunilha até a mistura ficar pálida e cremosa.

• Adicione o ovo batido muito gradualmente - apenas 1 colher de sopa de cada vez - e continue batendo ou mexendo até que a mistura esteja bem misturada.

• Peneire a farinha e o fermento juntos e, usando uma colher grande de metal, dobre a mistura de creme de manteiga. Adicione um pouco de leite para afrouxar a mistura e deixar cair a colher facilmente.

• Divida entre as formas e asse por 15 a 20 minutos, até dourar, dar um nó e começar a sair da forma. Deixe esfriar nas latas por alguns minutos e, em seguida, ligue o rack para concluir o resfriamento completamente.

• Para fazer o recheio do creme de manteiga, bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a pasta de baunilha ou extraia até ficar bem leve e cremoso, cerca de 4 minutos. Bata o chocolate branco até misturar bem.

• Espalhe a metade inferior do bolo com creme de manteiga e a parte superior com geléia. Sanduíche juntos, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.