Adicione mais alguns pratos à sua rota de jantar semanal, com algumas idéias da nossa rodada
Se você deseja melhorar a sua culinária, mas não sabe por onde começar, temos as melhores receitas que todos devem saber cozinhar para que você continue.
De lasanha a frango assado, ruibarbo a muffins, existem algumas receitas fáceis e adoráveis para experimentar.
E se você gosta de assar, também existem algumas delícias, como uma esponja Victoria, bolos de torta de maçã, brownies e estradas rochosas para tentar todos. Para alguns pratos clássicos favoritos, experimente nossas deliciosas chilli com carne, jantar assado e receitas caseiras de curry. Você estará preparando-os várias vezes em pouco tempo.
Adora cozinhar? Aqui estão 50 refeições saudáveis para a família para experimentar.
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Sanduíche Victoria
Experimente o nosso clássico Victoria esponja receita
Nível de habilidade: Fácil
Todo mundo adora uma esponja Victoria clássica, especialmente quando é caseira. Você se sentirá como um profissional na cozinha depois de fazer este delicioso deleite e poderá fazer com que toda a sua família experimente alguns. Nosso método tudo-em-um simples torna esta receita tão fácil quanto a torta - bem, neste caso, bolo!
Depois de dominar uma esponja Victoria, você pode brincar com a receita, como fizemos com elas Victoria esponja receitas com um toque . Você pode encher o bolo com pasta de chocolate e creme de leite ou decorar com fondant e açúcar granulado.
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Torta de cottage
Experimente o nosso clássico receita torta cottage
Nível de habilidade: Médio
Sufocada com uma cobertura cremosa de purê e cheia de carne e molho macios, a torta caseira é outro prato clássico a ser dominado. Estamos classificando este prato como um nível de habilidade médio, assim como você tem duas coisas para vigiar e criar ao mesmo tempo, mas se você tiver multitarefa com uma arte, essa receita será fácil para você!
Depois de dominar o básico de fazer uma torta caseira, você pode adicionar pimenta em pó à mistura para apimentar um pouco as coisas. Substituir a carne por cordeiro transforma o prato em uma torta de pastor e você pode trocar o purê por batata-doce e experimentar outros vegetais também - as possibilidades são infinitas!
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Biscoitos de chocolate
Experimente o nosso clássico receita de biscoitos de chocolate
Nível de habilidade: Fácil
Um lote de biscoitos com gotas de chocolate acabados de bater supera um pacote de compras compradas em qualquer dia. Apenas bata a manteiga e o açúcar e misture o restante dos ingredientes e misture - é realmente simples assim. Você pode até levar as crianças para ajudá-lo a criá-las também. Faça um grande lote de massa de biscoito, embrulhe em filme plástico e congele - você pode assar um lote de biscoitos sempre que quiser.
Depois de dominar essas delícias, você pode trocar os pedaços de chocolate por Smarties, pedaços de chocolate branco ou até mesmo nozes e frutas mmm ...
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lasanha
Experimente o nosso clássico receita de lasanha
Nível de habilidade: Médio
Uma lasanha é perfeita para preparar com antecedência, na verdade costuma ter um sabor melhor quando feita na manhã anterior. Apenas agite este prato em camadas quando as crianças estiverem na escola e leve ao forno um pouco antes de querer comê-lo, depois sente-se e relaxe.
Depois de dominar nossa receita clássica de lasanha, não há como parar! Transforme sua lasanha em um banquete sem carne para toda a família ou um super opção saudável embalado com muitos vegetais. Você pode até cobrir sua lasanha com bolas de mussarela e pesto para um acabamento sofisticado.
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Frango assado
Experimente o nosso clássico receita de frango assado
Nível de habilidade: Médio
Não há nada como um frango assado tradicional com todos os enfeites para colocar toda a família em torno da mesa em um domingo. Se você nunca assou um frango antes, é sua hora de brilhar. Estrias de bacon, um pouco de manteiga e recheio caseiro são tudo o que você precisa para adicionar uma quantidade maciça de sabor ao seu pássaro. Lembre-se de manter um olhar atento ao relógio quando se trata de cozinhar.
Depois de dominar esta receita clássica de frango assado, é hora de aumentar a aposta. Stud com cravo de alho sufocar com um esmalte balsâmico e experimente sabores - todo mundo vai querer ir a sua casa no domingo a partir de agora!
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Peito de frango recheado
Experimente o nosso clássico receita de peito de frango recheado
Nível de habilidade: Médio
Se você gosta de experimentar algo novo com seus peitos de frango, recheá-los é uma ótima opção. Você pode adicionar muito sabor ao seu frango e também pode esgueirar-se em alguns vegetais para as crianças. Peitos de frango recheados são uma opção impressionante se você estiver cozinhando para os amigos, pois eles parecem mais extravagantes do que são. Basta escolher os recheios, achatar os peitos de frango, colocar o recheio, enrolar firmemente e embrulhar em filme plástico. Coloque na geladeira e remova o filme plástico antes de cozinhar - simples!
Depois de dominar a arte de encher um peito de frango, é hora de experimentar os diferentes recheios. Escolha entre uma variedade de vegetais, queijo ou mesmo nozes e frutas. Sirva ao lado de batatas novas e um punhado de folhas de salada fresca para um final saudável.
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Torta de frango e cogumelos
Experimente o nosso clássico receita de torta de frango e cogumelos
Nível de habilidade: Médio
As tortas são muito mais fáceis de fazer do que você imagina, especialmente se você trapacear e usar massa pronta (shhh, não vamos dizer se não o fizer!) Fazer o recheio a partir do zero é a parte mais importante da torta - você pode controlar o que entra, seja legumes frescos ou molho caseiro. Saber o que entra na sua torta e optar pelo caseiro em vez de comprado na loja é definitivamente a opção mais saudável.
Depois de dominar esta torta clássica de frango e cogumelos, é hora de expandir e fazer outras tortas como a nossa torta de queijo (adequado para vegetarianos!), o favorito dos cabeleireiros; torta de carne e cerveja ou até mesmo ensinar a si mesmo como fazer a massa do zero usando nossa simples receita de massa folhada .
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Bolo de chocolate
Experimente o nosso clássico receita de bolo de chocolate
Nível de habilidade: Fácil
Adora chocolate? Bolo de amor? Bem, este é definitivamente um livro de receitas. Se você gosta de experimentar suas habilidades em fazer um bolo, por que não deixá-lo de chocolate? Todos devem saber assar um bolo de chocolate e, se não, você vai ter filhos bastante decepcionados, então é hora de rolar arregace as mangas, quebre alguns ovos, derreta um pouco de chocolate e mexa!
Depois de dominar nossa receita, você estará ansioso para experimentar. Chocolate derretido ou cacau em pó formam a base da maioria dos bolos de chocolate, para que você possa brincar com diferentes variedades de ambos. Sufoque o bolo de chocolate em pasta de chocolate, chocolate derretido ou faça seu próprio ganache de chocolate , cubra com M & Ms, polvilhe com filamentos de açúcar ou você pode até transformá-lo em bolo de chocolate dedos .
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Fritar
Experimente o nosso clássico receita de frango frito
Nível de habilidade: Fácil
Eles são rápidos, fáceis de criar e ótimos para toda a família, pois você pode colocar o que quiser em uma fritada. Tudo o que você precisa é de alguns legumes, sua carne favorita, molho refogado (seja molho de soja, feijão preto ou agridoce) e, por último, mas não menos importante - um wok! Cozinhe sua carne primeiro, adicione os legumes e o molho e mexa até ficarem combinados e deliciosos. É realmente fácil.
Depois de dominar nosso refogado de frango (seguindo nossa receita simples, ela fica pronta em 20 minutos!), Você pode trocar o frango por diferentes carnes, como carne ou porco. Você pode adicionar mais temperos à mistura ou experimentar uma variedade diferente de vegetais. Experimentar Batata frita e laranja de Ken Hom ou mesmo um picante Camarão tailandês salteado .
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Macarrão com queijo
Experimente o nosso clássico receita de queijo macarrão
Nível de habilidade: Fácil
Se você gostava de queijo macarrão quando criança, o que há para dizer que você não vai adorar hoje ... Embalado com um molho cremoso de queijo com uma cobertura crocante, é difícil bater o queijo macarrão em um dia frio de inverno. É fácil de adaptar para se adequar ao paladar de todos, incluindo os comedores exigentes que você pode ter na família.
Depois de dominar essa delícia cremosa clássica, você pode começar a ser furtivo, adicionando alguns vegetais por um tempo. queijo macarrão vegetal torção. Ou, se você quiser transformá-lo em um creme de baixo teor de gordura, troque por creme com baixo teor de gordura e use queijo com pouca gordura, assim como macarrão de baixa caloria .
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torta de maçã
Experimente o nosso clássico receita de torta de maçã
Nível de habilidade: Médio
Se você nunca fez torta de maçã a partir do zero antes, definitivamente deveria tentar. Tudo o que você precisa fazer é preparar o recheio, estender a massa, montar e cozinhar. Demos a este clássico uma classificação média em termos de nível de habilidade apenas porque produz a massa do zero, mas você pode usar as compras compradas na loja, se desejar.
Depois de dominar nossa receita favorita de torta de maçã, tente adicionar outras frutas, como amoras ou morangos, para um deleite ainda mais doce. Você também pode fazer a massa quebrada a partir do zero, pode até experimentar diferentes tipos de massa como cobertura, incluindo massa folhada e filo.
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Desmoronar
Experimente o nosso clássico receita de crumble de ruibarbo
Nível de habilidade: Fácil
Nada supera um delicioso crumble amanteigado, repleto de frutas frescas e coberto com uma combinação crocante de farinha, aveia, manteiga e açúcar. Se você não sabe como desintegrar-se, é hora de aprender. Nossa receita de imagens passo a passo torna esse clássico ainda mais fácil.
Depois de dominar esta receita clássica de ruibarbo, você pode tentar outras variações, como trocar o ruibarbo por maçã ou adicionar amoras frescas à mistura de ruibarbo. Ou transforme seu doce em um prato saboroso, assim como nosso receita de crumble de linguiça e feijão .
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risotto
Experimente o nosso clássico receita de risoto de cogumelos
Nível de habilidade: Médio
Risoto é muito mais fácil de fazer do que você imagina. Tudo o que você precisa é de arroz com risoto e caldo e você está pronto para ir. Classificamos apenas este prato como médio porque você precisa ter um pouco de paciência quando se trata de cozinhar. Risoto é melhor cozido em fogo baixo e mexido de vez em quando, certifique-se de dar algum amor e não apresse.
Depois de dominar o nosso risoto de cogumelos, você pode adicionar um pouco de frango pronto para textura e proteína. Você também pode adicionar outros vegetais, como espinafre, alho-poró e aspargos. Troque o arroz branco por marrom para dar um giro ainda mais saudável ou encha seu risoto ao meio pimentão, cubra com queijo e cozinhe no forno.
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bolos
Experimente o nosso clássico receita de muffins de mirtilo
Nível de habilidade: Fácil
Se você optar por comer seus muffins para um café da manhã ou um lanche da tarde, todos devem saber assar bolos, pois são super fáceis de fazer. Apenas bata a manteiga e o açúcar, adicione todos os outros ingredientes, misture, coloque em caixas de muffin e leve ao forno - fácil!
Depois de dominar a receita básica do muffin de mirtilo, você pode trocar os mirtilos por framboesas, morangos ou mesmo nozes ou lascas de chocolate. Eles são tão fáceis que até as crianças podem se envolver em fazê-las.
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Esparguete à bolonhesa
Experimente o nosso clássico receita de esparguete à bolonhesa
Nível de habilidade: Fácil
Um prato italiano que se tornou um favorito das mães britânicas, um bom
receita de esparguete à bolonhesa é uma obrigação na lista de todos de refeições confiáveis. É a opção perfeita quando as crianças têm amigos depois da escola, pois não leva muito tempo para se agitarem. Molho caseiro é melhor, mas se você estiver com pouco tempo, um pote de molho pronto fará o trabalho.
Depois de dominar esta receita clássica de esparguete à bolonhesa, você pode trocar a carne moída por carne moída de porco ou de peru em vez de dar uma volta mais saudável. Você também pode trocar o espaguete por penne ou fusilli também. Temos até uma opção vegetariana, experimente o nosso bucha sem carne .
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bolo de queijo
Experimente o nosso clássico receitas de cheesecake
Nível de habilidade: Fácil / Médio
O pensamento de fazer um cheesecake pode ser bastante assustador, especialmente se você nunca fez um antes. A grande coisa sobre cheesecakes é que eles têm níveis diferentes. Alguns cheesecakes podem ser realmente fáceis de fazer, como o nosso cheesecake maltês fácil e alguns podem desenvolver suas habilidades de cozimento um pouco mais como nossa Cheesecake assado americano , de qualquer forma, fazer um cheesecake nunca foi tão fácil.
Depois de dominar a arte de fazer um bolo de queijo não assado e assado, você pode experimentar diferentes combinações de sabor, como mirtilo e chocolate ou chocolate branco e creme. Cubra com frutas frescas, cachos de chocolate ou colheradas de chantilly e divirta-se!
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Salada
Experimente o nosso clássico receitas de saladas
Nível de habilidade: Fácil
Saladas são uma das receitas mais simples que todos devem saber cozinhar. Folhas frescas de salada, chuvisco de molho para salada e sua carne favorita - seja frango, carne ou peixe. Se você ainda não sabe como fazer uma salada simples, é hora de tomar nota e experimentar uma de nossas receitas clássicas, como a nossa deliciosa Salada César .
Depois de dominar uma salada clássica, seja criativo. Tente fazer o seu próprio molhos caseiros , enfeite sua salada com romãs, cubra com croutons ou polvilhe com queijo parmesão.
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Flapjacks
Experimente o nosso clássico receita de flapjack
Nível de habilidade: Médio
Todo mundo adora um flapjack pegajoso e pegajoso - especialmente quando é caseiro. Apenas aqueça a manteiga, o açúcar e a calda dourada na placa, adicione o restante dos ingredientes e asse até dourar.
Depois de dominar suas habilidades de fazer flapjack, leve sua criatividade para o próximo nível. Experimente sabores diferentes, como maçã, canela, laranja ou até cenoura. Adicione algumas delícias à mistura também, como damascos secos, lascas de chocolate brancas ou você pode até tornar o flapjack saudável barra de aumento de energia para o lanche da hora do almoço adicionando banana e sementes mistas - a escolha é sua!
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Brownies de chocolate
Experimente o nosso clássico receita de brownie
Nível de habilidade: Médio
Brownies são simplesmente deliciosos. Eles são fáceis de fazer e o cheiro dessas delícias de dar água na boca vai encher sua cozinha. Nossa receita clássica de brownie é uma das melhores e foi testada por muitos membros da equipe de bom conhecimento. Apenas derreta o chocolate, adicione todos os ingredientes e despeje em uma lata e leve ao forno. Faça um lote grande - todo mundo vai querer provar essas belezas!
Depois de dominar o brownie de chocolate, é hora de aumentar o calor e incrementar os brownies de chocolate. Coloque alguns ovos cremosos ou outras guloseimas por cima ou adicione nozes, como nozes ou nozes. Você pode até adicionar um pouco de manteiga de amendoim à mistura para fazer a nossa brownies de redemoinho de manteiga de amendoim .
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Bife Wellington
Experimente o nosso clássico carne Wellington receita
Nível de habilidade: Médio
Um Wellington de carne não precisa ser apenas para o Natal ou ocasiões especiais. Seria uma ótima alternativa ao assado de domingo ou um tratamento muito delicioso no meio da semana, se você se preparar com antecedência. Alguns doces comprados em lojas também aceleram o processo.
Depois de dominar o impressionante Wellington, você pode brincar com a pastelaria fazendo coisas como pastéis de carne e vegetais . Você pode até aprender a fazer a massa do zero também com a nossa receita de massa quebrada .
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Sopa de tomate
Experimente o nosso clássico receita de sopa de creme de tomate
Nível de habilidade: Fácil
Se você nunca fez sua própria sopa de tomate antes e sempre opta por comprar na loja - afaste-se da sopa enlatada. É hora de você fazer uma tigela de sopa deliciosamente rica e saudável, que nunca permitirá que você olhe para as coisas enlatadas da mesma maneira novamente!
Depois de dominar a fazer sopa de tomate, você pode dar a sua receita adicionando uma pitada de pimenta em pó para temperar ou adicionando alguns tomates picados para obter uma textura mais espessa. Você também pode tentar fazer outras sopas clássicas como alho-poró e batata ou cogumelo .
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Bolo de peixe
Experimente o nosso clássico receita de bolos de peixe
Nível de habilidade: Fácil
Muitas crianças não comem filés de peixe, mas as tortas de peixe na farinha de rosca sempre caem bem. Servida com uma salada ou veg, esta receita oferece uma refeição em família bem equilibrada que é realmente fácil de fazer. Portanto, se você nunca fez bolos de peixe antes, experimente. Basta adicionar os ingredientes em uma tigela, enrolar em bolos e cozinhar até dourar.
Depois de dominar as habilidades de fazer um clássico bolo de salmão, você pode passar para outras versões ou trocar o salmão por peixes diferentes, como bacalhau, arinca ou atum. Por que não ajudar as crianças também?
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Caçarola de Frango
Experimente o nosso clássico receita de caçarola de frango
Nível de habilidade: Médio
Se você tem uma família numerosa, as caçarolas são uma ótima maneira de alimentar todos no inverno. Você pode preparar uma caçarola com antecedência para sentar e deixar o forno fazer o trabalho duro para você quando se trata de cozinhar. Você pode adicionar muitos vegetais ao molho com carne e, muito provavelmente, também pode se safar, pois os vegetais serão tão macios, macios e cheios de sabor - as crianças não poderão reclamar!
Depois de dominar uma caçarola de frango, você pode experimentar outras variações, como caçarola de carne ou cordeiro. Você pode adicionar os vegetais que preferir, como cenoura, alho-poró ou sueco. Faça da sua caçarola um prato vegetariano, fazendo uma versão vegetal ou torná-lo mais saudável, assim como nosso opção saudável .
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Bife
Experimente o nosso clássico receita de bife
Nível de habilidade: Médio
O bife geralmente é salvo em ocasiões especiais como o dia dos namorados ou jantares. Se você nunca fez bife antes, agora é sua hora de praticar, para impressionar não apenas seus entes queridos, mas também a si mesmo. O bife é muito mais fácil de cozinhar e preparar do que você imagina, trata-se apenas de horários quando se trata de cozinhar - e se você quer que seja raro, médio ou bem feito.
Depois de dominar o horário de um bom bife e fazer um delicioso molho de cogumelos e queijo para acompanhá-lo, você poderá fazer outros molhos, como o nosso doce molho de ameixa . Você pode até cortar seu bife e adicioná-lo ao seu salada .
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Bagatela
Experimente o nosso clássico receita trivial
Nível de habilidade: Médio
Há apenas uma razão pela qual classificamos este clássico como um meio em termos de nível de habilidade, e é porque se trata de horários e de ser paciente. É necessário aguardar a definição de cada camada individual e, se você apressar, pode terminar em desastre. Nossa receita clássica, no entanto, não é tão complexa quanto as demais e é perfeita se você nunca fez nada antes. Ele tem apenas 3 camadas - esponja, creme e creme.
Depois de dominar nossa ninharia básica, você pode acelerar o processo e tornar algo um pouco mais complicado com camadas diferentes, como geléia, frutas frescas e blamanche. Temos tantos receitas triviais para escolher, você será mimado pela escolha!
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Espaguete à carbonara
Experimente o nosso clássico receita de espaguete à carbonara
Nível de habilidade: Médio
Quando se trata de espaguete, geralmente sempre optamos pelo Spag Bol, mas você pode
na verdade, faça mais do que você pensa com este ingrediente delicioso, incluindo um espaguete carbonara clássico. É um prato cremoso e de dar água na boca, polvilhado com parmesão e espalhado com bacon entremeado. Uma pitada de creme, dois ovos e você tem um molho caseiro - você não vai acreditar como é fácil!
Depois de dominar este favorito italiano, você pode adicionar diferentes ingredientes à mistura, como frango e cogumelo , ou você pode transformar sua carbonara em uma água na boca, com cobertura de queijo assar macarrão - as crianças vão adorar, e você também pode esgueirar alguns vegetais por lá.
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Pizza
Experimente o nosso clássico receita de pizza
Nível de habilidade: Fácil
Há mais na pizza do que um take-away. Caseiro é de longe o melhor e é tão
muito mais saudável para você também. Você pode adicionar a cobertura que mais lhe agrada e criar a base do zero ou optar por uma versão rápida comprada na loja. De qualquer forma, a pizza é uma receita muito simples - tão simples que você pode fazer com as crianças!
Depois de dominar este favorito italiano você poderia fazer o seu próprio massa de pizza e pode experimentar diferentes coberturas e combinações de sabores. Experimente queijos diferentes; trocar mussarela por queijo cheddar ou de cabra. Você pode adicionar vegetais frescos, como pimentos, cogumelos, cebolas ou até aspargos. E se você quiser dar um passo adiante, poderá adicionar sabor à base também ao fazer a massa a partir do zero - dicas de alecrim ou manjericão na massa transformarão sua pizza.
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queijo couve-flor
Experimente o nosso clássico receita de queijo de couve-flor
Nível de habilidade: Fácil
O queijo de couve-flor é o prato perfeito para acompanhar o assado de domingo. É realmente fácil de fazer e leva apenas 10 minutos para se preparar. Misture o molho, pique a couve-flor, misture os dois e leve ao forno. É um prazer que vale a pena saber cozinhar.
Depois de dominar este delicioso prato, você pode adicionar outros vegetais à receita, como tomates ou brócolis. Você também pode tentar usar queijos diferentes, trocando o queijo Cheddar por queijo Stilton ou parmesão.
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Purê de batata
Experimente o nosso clássico receita de purê de batata
Nível de habilidade: Fácil
Todo mundo adora uma batata cremosa e amanteigada com suas refeições de vez em quando. É difícil obter o purê de batata perfeito, mas nossa receita sempre oferece resultados sempre perfeitos. Tudo o que você precisa fazer é ferver as batatas até ficar macia, escorrer a água e amasse até o conteúdo do coração. Uma pitada de leite e uma noz de manteiga transformarão o seu purê, tornando-o suave e cremoso.
Depois de dominar a arte de triturar uma batata, é hora de adicionar um pouco mais de sabor. Adicione cebolinha e queijo para purê de queijo e cebola ou adicione uma colher de mostarda integral para um chute extra.
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Omelete
Experimente o nosso clássico receita de omelete
Nível de habilidade: Fácil
Nunca fez uma omelete antes? Agora é a hora de aprender! Omeletes usam apenas dois ingredientes: ovos e leite. Quebre alguns ovos em uma tigela ou copo, adicione uma pitada de leite e bata. Despeje em uma frigideira quente e deixe cozinhar em fogo baixo. Virar e cozinhar o outro lado e ta-dah, você tem uma omelete - é realmente assim tão simples.
Depois de dominar a omelete básica, você pode adicionar legumes, queijo e recheios diferentes para tornar sua omelete ainda mais especial. Experimente cogumelos, pimentões e cebolas também. Se a sua omelete quebrar ao girá-la, você poderá evitar isso colocando-a embaixo da grelha.
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Burritos
Experimente o nosso clássico receita de burrito
Nível de habilidade: Médio
Um favorito mexicano agora pode se tornar o seu favorito com a nossa receita básica de burrito. Burritos são tortilhas embaladas com carne picada, arroz, uma variedade de especiarias e servidas ao lado de guacamole fresco, salsa e creme azedo. Também não é preciso muito para fazer esses clássicos, com 10 minutos de preparação e 25 minutos de tempo de cozimento. Você também pode fazer com que sua família e amigos montem seus próprios burritos, o que significa menos tempo na cozinha e mais tempo para relaxar com os entes queridos.
Depois de dominar a criação de um burrito clássico, você pode experimentar outras versões como a nossa burritos vegetarianos embalado com arroz, feijão e purê de tomate. Você poderia trocar a carne moída por carne de porco, peru ou mesmo Quorn. Você pode fazer burritos super picantes ou temperados levemente para as crianças.
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estrada rochosa
Experimente o nosso clássico receita de estrada rochosa
Nível de habilidade: Fácil
Se você nunca fez estrada rochosa antes, está perdendo. Chocolate derretido e muitas delícias, divididas em pedaços como Maltesers, marshmallows e biscoitos de gengibre, é um doce celestial. A única parte difícil desta receita é ter paciência enquanto
conjuntos na geladeira!
Depois de dominar a estrada rochosa, você pode tentar fazer estrada rochosa de chocolate branco em vez disso, ou você pode empurrar o barco ainda mais longe e fazer uma cheesecake de estrada rochosa - quão bom isso soa? Se você não conseguir o suficiente da nossa receita clássica de estrada rochosa, experimente diferentes sabores, adicionando outros ingredientes à mistura, como nozes, frutas secas ou outros doces de chocolate.
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Sapo no buraco
Experimente o nosso clássico sapo na receita buraco
Nível de habilidade: Médio
Salsichas, pudim de Yorkshire e molho de cebola, sapo no buraco é o melhor conforto
Comida. Aprenda a fazer a massa perfeita de pudim de Yorkshire e como obter essas salsichas crocantes por fora, mas macias por dentro com nossa receita clássica.
Depois de dominar um sapo no buraco, você pode tentar todos os tipos, como embrulhar suas salsichas no bacon, temperar sua mistura de pudim de Yorkshire com ervas ou trocar essas salsichas de porco por vegetarianas.
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Batatas assadas
Experimente o nosso clássico receita de batata assada
Nível de habilidade: Fácil
A melhor parte de qualquer jantar assado (bem, um dos melhores pedaços de qualquer maneira!) É uma batata assada crocante e perfeitamente cozida. Quando se trata de assar batatas, é tudo sobre a batata frita do lado de fora e a luz e a massa macia por dentro? se você conseguir fazer isso direito, pode se chamar oficialmente de profissional de batata assada! Uma pitada de óleo aquecido no forno tornará as batatas mais crocantes.
Depois de dominar a arte de assar batatas, você pode adicionar outros vegetais ao prato, como cebola e alho, para dar mais sabor. Você pode tentar usar manteiga em vez de óleo para obter uma textura mais rica ou também cozinhar suas batatas com gordura de ganso. Quer um tratamento extra impertinente? Top seus assados cozidos com queijo e volte ao forno.
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Curry de galinha
Experimente o nosso clássico receita de frango tikka masala
Nível de habilidade: Fácil
Quando se trata de uma noite de sábado, muitas vezes podemos optar pela opção mais fácil, a comida para levar. Mas depois de fazer um curry do zero, você ficará surpreso com o sabor e a facilidade de fazer (e muito mais saudável também!) No conforto da sua casa. Um frango tikka masala é o curry mais clássico que existe e é perfeito para iniciantes.
Depois de dominar este clássico, você pode passar para outros caril, como o nosso jalfrezi de cordeiro . Você pode até tentar fazer alguns acompanhamentos para acompanhar o seu curry como o nosso bhajis de cebola . Eles não precisam ser levados em consideração quando você começar a fazer tudo sozinho ... talvez como um presente de vez em quando ...
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Pão
Experimente o nosso clássico receita de pão branco
Nível de habilidade: Médio
Gosta de tentar algo novo este mês? Que tal assar seu próprio pão? Nada supera o cheiro de pão quente assando no forno. Pode parecer assustador de se fazer com toda a ação de amassar, provar e fermento, mas o pão é realmente bastante simples de fazer.
Depois de dominar nossa receita clássica de pão branco, você estará pronto para dar uma corrida pelo dinheiro de Paul Hollywood! Você pode fazer pães individuais, você pode tentar fazer pão refrigerante ou você pode levar suas habilidades para o próximo nível e fazer um delicioso italiano bolo .
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Ensopado de carne com bolinhos de massa
Experimente o nosso clássico ensopado de carne com receita de bolinhos
Nível de habilidade: Médio
Um essencial absoluto nos meses mais frios (e vamos ser sinceros, vemos nossa parcela justa), um rico ensopado de carne com bolinhos caseiros manterá toda a família aquecida. Se você nunca fez um ensopado antes, nossa receita favorita, cortesia de James Martin, combina pedaços de carne macios com um estoque rico e bolinhos caseiros.
Depois de dominar este delicioso ensopado, você pode tentar outras alternativas. Troque a carne por cordeiro, frango ou porco. Retire a carne da receita e adicione montes de cogumelos e vegetais para fazer uma opção vegetariana.
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Cupcakes
Experimente o nosso clássico receita de cupcake
Nível de habilidade: Fácil
Se o pensamento de fazer cupcakes assusta você - pense novamente! Você pode ter visto todos aqueles profissionais com aparência nas padarias ou online, mas não se preocupe, eles não são tão complicados quanto parecem, especialmente quando você começa com a receita básica. Você poderia ser um profissional de cupcake em pouco tempo.
Depois de dominar a esponja dos cupcakes, você pode passar para decorando-os . Comece fácil usando açúcar de confeiteiro, corantes alimentares, canetas de confeiteiro e fios de açúcar. Então você pode passar para pasta de açúcar e fondant e começar a ficar esperto com seus desenhos. Não se esqueça que o sabor é tão importante quanto a aparência; por que não tentar fazer cupcakes de chocolate ou mesmo livre de glúten !
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Coq-au-vin
Experimente o nosso clássico Receita coq au vin
Nível de habilidade: Médio
Você pode assumir isso automaticamente porque o coq au vin parece sofisticado que também será complicado de fazer - mas você estaria errado. Este prato tradicional francês combina frango com osso, com vinho e vegetais. Demora um pouco para cozinhar, mas há muito pouca preparação envolvida e faz uma ótima refeição para toda a família ou quando os amigos chegam.
Depois de dominar este favorito francês, você pode experimentar diferentes variações de molho, testando diferentes marcas de vinho tinto e outros tipos de cogumelos, como shitake e castanha. Você também pode trocar o frango por bife ou cordeiro, é claro que isso mudará o nome da receita, mas não saberemos se não!
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Strogonoff de carne
Experimente o nosso clássico receita de estrogonofe de carne
Nível de habilidade: Médio
Todos nós gostamos de ensopados e caçarolas, mas se você não tiver tempo para preparar um, um estrogonofe de carne é uma alternativa deliciosa e pronta em apenas 30 minutos. O Stroganoff tem um molho cremoso leve com infusão de cogumelos, que une bem todo o prato.
Depois de dominar um estrogonofe de carne, você pode trocar a carne por outras como carne de porco, cordeiro ou frango. Também temos um estrogonofe de cogumelos também para uma alternativa sem carne. O molho fácil de cogumelos também funcionaria bem com massas.
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Bolo de cenoura
Experimente o nosso clássico receita de bolo de cenoura
Nível de habilidade: Médio
Se você gosta de assar bolos, vai adorar fazer um delicioso bolo de cenoura. É macio, úmido e cheio de especiarias (e cenouras, é claro!), O que o torna um favorito da família. Siga nossa receita de vídeo passo a passo, que o guiará a cada passo do caminho.
Depois de dominar este favorito, você o fará repetidamente! Você também pode dar uma reviravolta, transformando-a em uma assadeira ou adicionando abacaxi ou banana à receita.
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Torta de peixe
Experimente o nosso clássico receita de torta de peixe
Nível de habilidade: Fácil
Uma cobertura de purê de batata amanteigada e um molho branco e cremoso transforma seu simples pedaço de peixe em um jantar adequado para a realeza. Se você for ao balcão de compra de peixe, provavelmente terá um negócio melhor do que comprar torta de peixe já preparada, então compre antes de comprar.
Depois de dominar uma deliciosa torta de peixe, você pode adicionar alguns vegetais ao molho, como espinafre, aspargos ou cogumelos - é a maneira perfeita de colocar legumes na dieta do seu filho. Você também pode adicionar queijo ou farinha de rosca ao topo do purê e estalar debaixo da grelha nos últimos 5 minutos de cozimento para obter um acabamento crocante extra.
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Pudim de caramelo
Experimente o nosso clássico receita do pudim de caramelo
Nível de habilidade: Médio
Este pudim britânico clássico é perfeito para servir no fim de semana após uma refeição saudável com a família e nada supera a versão caseira. Pode ser tentador apenas ir às lojas e comprar um já pronto, mas confie em nós quando dizemos que fazê-lo do zero é muito melhor. Uma esponja macia e úmida com um leve molho de caramelo dourado - como não gostar? É hora de arregaçar as mangas e começar a fazer!
Depois de dominar o clássico, você pode ser extravagante e fazer mini pudim de maçã e caramelo . Você poderia até fazer brownies de caramelo pegajoso. Sim com certeza! Temos até uma receita para cupcakes de caramelo ! As possibilidades são infinitas.
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Ovos Benedict
Experimente o nosso clássico receita de ovos Benedict
Nível de habilidade: Fácil
Fritos, mexidos ou cozidos, há muitas maneiras de cozinhar e escalar seus ovos usando esta receita clássica é uma das nossas maneiras favoritas. Coberto com um molho holandês caseiro e servido com bacon entremeado e folhas de espinafre macio, o que não há para amar nos ovos Benedict? Se você ainda não teve chance, agora é sua chance.
Depois de dominar nossos clássicos ovos Benedict, você pode experimentar todos os tipos de receitas de ovos estranhas e maravilhosas, como a nossa salada de ovo e bacon escalfado - pronto em 20 minutos! Ou você pode dar um passo adiante e fazer seu próprio prato caseiro ovos escocêses .
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carne com pimenta
O primeiro é um chilli com carne clássico - que é tão simples de fazer.
Experimente o nosso clássico receita de chilli con carne
Nível de habilidade: Fácil
O pimentão é super fácil de fazer e é a escolha perfeita para alimentar muitas pessoas rapidamente. Você pode adicionar o tempero que desejar ao fazer o molho a partir do zero, além de saber exatamente quais são os ingredientes.
Depois de dominar esta receita clássica, você pode experimentar diferentes variações. Por que não usar carne moída de peru em vez de carne bovina para uma opção com menos gordura? Ou você pode até assar sua pimenta no forno com fatias finas de batata e bastante queijo por cima. Também temos um pimenta vegetariana com carne para quem prefere uma opção sem carne.
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Assar macarrão
Experimente o nosso clássico receita de bolos de massa
Nível de habilidade: Fácil
Quando se trata de alimentar muitas pessoas famintas, um assado de massa está no topo da lista. Coberto com queijo e recheado com carne e legumes macios, o macarrão é o salvador das refeições no meio da semana. É muito simples de fazer e é uma ótima maneira de servir suas massas - especialmente se você estiver com poucas idéias.
Depois de dominar nosso delicioso assado de macarrão com frango, você pode experimentar outras variações, trocando o frango por outras carnes, como carne ou peixe, como atum. Experimente também molhos diferentes, como um molho rico de queijo e tomate, molho de creme ou molho à base de pesto. Temos tantos receitas de bolos de massa escolher de você? será mimado pela escolha!
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Hambúrgueres
Experimente o nosso clássico receitas de hambúrguer
Nível de habilidade: Fácil
Hambúrgueres caseiros são muito mais saborosos do que comprados em lojas e são fáceis de fazer também. Se você nunca fez hambúrgueres antes, é melhor começar pequeno e seguir em frente. Carne moída, cebola e ovo compõem a base de um bom hambúrguer - sem esquecer os pães dourados e o ketchup para servir.
Depois de dominar o desafio de fazer um hambúrguer, você pode adicionar vários sabores e recheios diferentes à mistura básica, como temperos para dar um chute na carne ou cogumelos picados para incluir mais vegetais na dieta de seus filhos. Troque a carne moída por porco, peru ou Quorn pela opção vegetariana.
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Torta de merengue de limão
Experimente o nosso clássico Receita de torta de limão com merengue
Nível de habilidade: Médio
Por que não elevar suas habilidades de cozimento para o próximo nível e tornar essa beleza? Se você nunca fez uma torta de limão e merengue antes, recomendamos que você faça os merengues primeiro para praticar antes de comer a torta como um todo. Mas não deixe que isso te desencoraje, o merengue é a única parte complicada desta receita (é por isso que a classificamos como média!), Além disso, é fácil como torta!
Depois de dominar um merengue de limão, você pode trocar o limão por limão ou laranja por um toque cítrico. Você também pode adicionar corante alimentar ao merengue para lhe proporcionar um jazz extra da vida. E se isso não for suficiente, você também pode fazer a massa do zero!
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Almôndegas
Experimente o nosso clássico receita de almôndega
Nível de habilidade: Fácil
Almôndegas são muito simples de fazer (especialmente com o nosso guia de imagens passo a passo) e são perfeitas se você gosta de algo diferente na hora do jantar. Quanto mais fresca a carne moída você usar, melhor as almôndegas terão um sabor tão nítido isso em mente quando se trata de escolher sua carne moída. Tudo o que você precisa é de molho de tomate, ervas frescas e macarrão para servir - simples, delicioso e com certeza será o favorito da família.
Depois de dominar a produção de almôndegas, você pode experimentar diferentes receitas, como a nossa almôndegas malagueta com carne ou nosso almôndegas de macarrão . Você pode trocar a carne moída por peru ou mesmo carne moída Quorn por uma opção vegetariana.
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Torta de carne e rim
Experimente o nosso clássico receita de bife e torta de rim
Nível de habilidade: Médio
macarrão com anchovas e alcaparras
Você pode ter feito torta de frango antes, pode até ter feito uma torta de maçã doce, mas nada se compara à delícia que é uma torta de bife e rim, especialmente quando é embalada com pedaços suculentos de bife e sem esquecer o molho grosso e rico. Se você gosta de torta, você realmente deve tentar fazer este clássico.
Depois de dominar uma torta de carne e rim, você pode experimentar versões diferentes, como uma torta de carne e cerveja . Você também pode adicionar seus vegetais favoritos ao recheio e também fazer a massa do zero também.
Onde a próxima?
Veja o nosso passo a passo como guias de receita
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