- Livre de glúten
serve:
4Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
10 minCozinhando:
5 minOs espetos de camarão para churrasco são rápidos e fáceis de cozinhar, e fazem uma mudança leve e atraente de frango ou carne grelhada. Camarões frescos deliciosos precisam de pouco mais do que um pouco de limão e sal marinho para destacar seu sabor delicado. Emparelhado com este molho tailandês rápido, mas impressionante, esses camarões para churrasco certamente impressionarão seus amigos e familiares em seu próximo churrasco de verão. Além disso, os espetos de camarão são uma fonte saudável de proteínas com baixo teor de gordura e também fornecem selênio e vitamina B12. Como a maioria dos moluscos, esses espetos de camarão são apreciados imediatamente, embora eles se mantenham bem por um dia ou dois se armazenados em uma caixa hermética na geladeira. Em seguida, você pode apreciá-los frios em sanduíches ou saladas, se desejar uma proteína atingida posteriormente. Esta receita saborosa de verão serve quatro pessoas, mas pode ser facilmente multiplicada para alimentar uma multidão maior ou para lhe dar algumas sobras para desfrutar no dia seguinte. Por causa de seu sabor delicado, nossos espetos de camarão não precisam muito do lado - pense em salada, batatas cozidas no vapor ou até apenas um pouco de espiga de milho suculenta. O que você escolher ter com eles, uma coisa é certa - esses camarões para churrasco são deliciosos!
Ingredientes
- 12 camarões crus
- 1 colher de sopa de sal marinho
- 2 limas, cortadas em fatias
- Para o molho
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce
- 1 colher de sopa de gengibre ralado na hora
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
Método
Grelhe os camarões na churrasqueira por 5 minutos, virando uma vez, até ficarem dourados e completamente rosados.
Misture todos os ingredientes do molho.
Espalhe as fatias de sal e limão sobre os camarões grelhados e sirva com o molho.