Receita de fondant de chocolate



faz:

6

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Cozinhando:

6 min (pode precisar de mais 2 minutos)

Nutrição por porção

RDA
Calorias 305 kCal 15%
Gordo 20g 29%
Carboidratos 28g 15%
- dos quais açúcares 22g 24%
Proteína 4g 8%

As sobremesas de fondant de chocolate com o meio de fusão derretido são perfeitas para impressionar os amigos em um jantar e são fáceis o suficiente para justificar uma noite no sofá.



Esta receita de fondant de chocolate é a sobremesa perfeita para um jantar sem estresse, porque é muito mais simples do que parece. O meio de fusão quente faz com que essas delícias de chocolate valham as calorias e não demoram muito tempo para serem preparadas. Além disso, o cakey macio do lado de fora com um meio de chocolate derretido escorrendo faz essas sobremesas parecerem super impressionantes. Então, parece que você passou a noite toda se preparando para aperfeiçoar esses pudins, quando na verdade eles estavam prontos em apenas alguns minutos e com muito pouco esforço - ganhe!

Prepare o fondant em apenas 20 minutos na noite anterior à sua refeição e depois eles precisam de 6 minutos no forno para reaquecer. Recomendamos servi-los em ramequins decorativos polvilhados com açúcar de confeiteiro para um deleite adulto. Ou esta receita pode funcionar como um bolo de caneca de fondant de chocolate - você pode até adicionar licor, recomendamos rum, ao chocolate derretido. Para equilibrar o sabor rico do chocolate, sirva com algumas frutas picadas ou um fiozinho de creme de leite. Nós adoramos com morangos e framboesas, mas você pode ficar tropical e experimentar um pouco de manga picada também. Não vamos forçá-lo a compartilhá-los, pois eles são bons demais para não serem considerados indulgências de culpa no meio da semana!

ritchie neville e natasha hamilton

Para ideias de sobremesas mais fáceis e deliciosas, confira nossas receitas fáceis de chocolate e sobremesas fáceis para jantares - elas são tão rápidas que você as deseja todos os dias!



Ingredientes

  • 100g de chocolate preto
  • 10g de cacau
  • 100g de manteiga
  • 2 ovos
  • 70g de açúcar refinado
  • 50g de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de fermento em pó


Método

  • Unte levemente com manteiga 6 ramequins.

    luke james e jessie j
  • Encha uma panela maior até a metade com água e coloque uma panela pequena com o chocolate dentro da panela com água. Aqueça delicadamente no fogão. Quando o chocolate derreter, adicione a manteiga, retire do fogo e misture bem.

  • Misture os ovos e o açúcar. Quando a mistura estiver pálida, cremosa e fofa, dobre o chocolate. Adicione a farinha, o cacau e o fermento e continue dobrando até ficar homogêneo e uniforme.

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  • Divida a mistura entre os 6 ramequins e leve à geladeira por cerca de uma hora. Aproximadamente 45 minutos no tempo de refrigeração, pré-aqueça o forno a 210ºC.

  • Cozinhe por 6-8 minutos, até que as partes superiores se assemelhem a biscoitos e estejam começando a rachar.

  • Sirva quente nos ramequins. Delicioso com morangos e creme de leite fresco batido levemente.

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