Brownies com pouca gordura

Crédito: IT Media

Baixo teor de gordura

faz:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

10 min

Cozinhando:

30 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	105 kCal	5%
Gordo	3g	4%

Sim, esses realmente são brownies com pouca gordura! Com apenas 3g de gordura por metro quadrado, esses deliciosos brownies de chocolate ricos e úmidos são o doce perfeito se você estiver de dieta ou contando essas calorias. Você não precisa perder um assado clássico com esta receita. Em 40 minutos, esses doces pegajosos estarão prontos para comer. É recomendável que você use uma lata quadrada de 17 cm para esta receita, mas não se preocupe se você não tiver a exata. Lembre-se de que quanto maior a bandeja, mais finos serão os brownies e mais rapidamente eles cozinharão. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para finalizar e desfrute com os pés para cima e uma xícara de chá na mão.

Ingredientes

100g de barra de chocolate amargo, 70% de cacau, em quadrados
2 ovos médios
75g cada açúcar refinado e açúcar mascavado leve
1/2 xícara de café dissolvido em 1 colher de sopa de água quente
Extrato de baunilha 1tsp
90g de iogurte grego com 0% de gordura
90g de farinha de trigo
Ptsp fermento em pó
15g de cacau em pó
Açúcar em pó, para polvilhar
Forma quadrada de 17cm, forrada com papel vegetal

Método

Coloque o forno em 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Derreta o chocolate em uma panela com água quente. Deixe esfriar por 5 minutos.
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Bata os ovos com o açúcar até a luz. Misture o chocolate, o café, a baunilha e o iogurte. Dobre delicadamente a farinha peneirada, o fermento e o cacau em pó.
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Alise a mistura na forma. Asse por 25-30 minutos. Deixe esfriar. Corte em 16 quadrados. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.