Receita de bolas de pipoca Maltesers



serve:

20-24

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Para um lanche rápido, simples e saboroso com um toque, não procure mais do que essas bolas de pipoca cobertas de chocolate. Faça um lote de 24 em apenas 20 minutos e depois compartilhe-os, dê-os de presente ou apenas coma você mesmo



Ingredientes

  • 75g de pipoca
  • 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
  • 125g de manteiga
  • 150g de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa grande de calda dourada
  • 100g Maltesers, cortados em metades
  • 30g de chocolate amargo, derretido


Método

  • Forre uma bandeja grande com papel manteiga.

    como fazer cobertura de creme de manteiga
  • Estale a pipoca aquecendo uma panela grande com um pouco de óleo. Adicione cerca de um terço da pipoca, cubra e ouça a pipoca começar. Quando o estalo começar a diminuir, desligue o fogo, transfira a pipoca para uma tigela e repita até que todo o milho esteja estourado.



  • Derreta a manteiga em uma panela, junto com o açúcar e a calda. Deixe borbulhar até que a mistura fique marrom dourada clara - isso levará cerca de 5-6 minutos - depois despeje com cuidado sobre a pipoca.

  • Trabalhando rapidamente, misture bem, então, com as mãos levemente untadas, junte a mistura em bolas do tamanho de uma satsuma, pressionando as metades Malteser à medida que avança. Coloque-os na bandeja forrada para esfriar.

  • Regue com o chocolate derretido e deixe novamente endurecer.

  • Embrulhe e dê de presente para aqueles que você ama.

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