Bolas de pipoca Maltesers

serve:

20-24

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Para um lanche rápido, simples e saboroso com um toque, não procure mais do que essas bolas de pipoca cobertas de chocolate. Faça um lote de 24 em apenas 20 minutos e depois compartilhe-os, dê-os de presente ou apenas coma você mesmo

Ingredientes

75g de pipoca
2 colheres de sopa de óleo de amendoim
125g de manteiga
150g de açúcar refinado
1 colher de sopa grande de calda dourada
100g Maltesers, cortados em metades
30g de chocolate amargo, derretido

Método

Forre uma bandeja grande com papel manteiga.
como fazer cobertura de creme de manteiga
Estale a pipoca aquecendo uma panela grande com um pouco de óleo. Adicione cerca de um terço da pipoca, cubra e ouça a pipoca começar. Quando o estalo começar a diminuir, desligue o fogo, transfira a pipoca para uma tigela e repita até que todo o milho esteja estourado.
Derreta a manteiga em uma panela, junto com o açúcar e a calda. Deixe borbulhar até que a mistura fique marrom dourada clara - isso levará cerca de 5-6 minutos - depois despeje com cuidado sobre a pipoca.
Trabalhando rapidamente, misture bem, então, com as mãos levemente untadas, junte a mistura em bolas do tamanho de uma satsuma, pressionando as metades Malteser à medida que avança. Coloque-os na bandeja forrada para esfriar.
Regue com o chocolate derretido e deixe novamente endurecer.
Embrulhe e dê de presente para aqueles que você ama.