serve:
4Habilidade:
fácilPreparação:
20 minCozinhando:
40 minEm vez de colocar o queijo em cima do seu hambúrguer, por que não cozinhá-lo dentro? Experimente este truque bacana no seu próximo churrasco para impressionar a família e os amigos.
Ingredientes
- Cheddar maduro ralado 80g
- 6 batatas, cada uma cortada em 6 fatias
- Um pouco de óleo de girassol ou azeite
- 600g de carne moída magra
- 2-3 colheres de sopa de tomilho fresco picado
- Pitada de flocos de pimenta
- 1 ovo médio
- 4 pães de hambúrguer
Método
Prepare o forno para a marca de gás a 200 ° C (forno a 180 ° C) 6. Coloque as fatias em uma assadeira e regue com um pouco de óleo. Asse por 20 minutos por conta própria.
Coloque a carne moída em uma tigela e misture com o tomilho, os flocos de pimenta e o ovo. Divida a mistura em quatro. Pegue uma porção e espalhe-a em um pequeno círculo, dê um tapinha no meio para fazer um poço raso e coloque um quarto de queijo por cima.
Tempere e, em seguida, enrole a carne ao redor e sobre o queijo para cobrir.
Forma uma bola e achatar levemente em um hambúrguer. Repita com a carne moída e o queijo restantes para fazer todos os 4 hambúrgueres. Adicione os hambúrgueres ao lado das fatias e cozinhe por 15 a 20 minutos até que os hambúrgueres estejam cozidos o tempo todo e as fatias dourem.
Brinde os pães de hambúrguer, cubra com alface, tomate fatiado, pepino e cebola vermelha e depois o hambúrguer. Adicione um pouco de chutney e depois divirta-se!