- Livre de laticínios
- Vegetariano
serve:
6 - 8Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
15 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 87 kCal | 4% |
| Gordo | 6g | 9% |
| - Satura | 1g | 5% |
Nossa deliciosa salada de repolho ao estilo marroquino é uma verdadeira vencedora para toda a família. Misture especiarias e malagueta com cebola roxa, pimentão e repolho em uma tigela grande e isso é tudo o que há para fazer - super fácil! Essa torção na receita tradicional da salada de repolho é excelente, servida com carne ou peixe grelhado como uma refeição saudável no meio da semana. Também é muito rápido de fazer, para que você possa preparar enquanto espera a carne ou o peixe grelhar. Esta receita de salada exótica funciona igualmente bem embalada em lancheiras, e é uma maneira saudável e divertida de tornar seu almoço mais emocionante, sem adicionar calorias desnecessárias ou gastar muito dinheiro. E se você está tentando perder peso ou simplesmente tentando manter seu peso, ficará muito feliz em saber que essa salada de repolho calcula apenas 87 calorias por porção - tão perfeita se você estiver de dieta! Esta receita de salada de repolho ao estilo marroquino serve de 6 a 8 pessoas, mas você pode facilmente dobrar as quantidades dos ingredientes se estiver alimentando mais pessoas. Esta receita deliciosa levará apenas 15 minutos para ser feita, ideal se você estiver com pouco tempo, mas ainda quiser um prato delicioso.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 colheres de chá de chá
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 4 colheres de sopa de azeite
- Pitada de sal
- Batido de molho Tabasco, opcional
- ½-1 pimentão vermelho grande, sem sementes
- 1 cebola roxa pequena, descascada
- 1 Romano ou pimentão vermelho, sem sementes
- 200g (7oz) de cunha de couve-de-milão
- 200g de calda de repolho roxo
Método
Misture o açúcar e o tempero em uma tigela grande com o vinagre, o óleo e uma pitada de sal e adicione o Tabasco, se quiser.
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Fatia fina de pimenta e cebola e adicione ao molho na tigela. Corte a pimenta em tiras finas e adicione à tigela.
Fragmente as fatias de repolho, descartando o núcleo. Adicione aos outros ingredientes e misture bem (com a mão é melhor). Sirva a salada sozinha ou com carne ou peixe grelhado. Isso ganha muito, mas fica na geladeira por alguns dias.
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