Receita de anéis de cebola

• Vegetariano

serve:

4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

5 min

Cozinhando:

10 min

Experimente a nossa deliciosa receita de anéis de cebola - é rápido, fácil e saboroso também! Esta receita clássica de anéis de cebola com certeza se tornará um favorito do fim de semana em família. Transforme a cebola humilde em um saboroso lanche quente - ou um ótimo acompanhamento para hambúrgueres, bifes e churrascos. Os anéis de cebola são muito melhores caseiros, eles estão cheios de sabor e são servidos com molhos e molhos para torná-los ainda mais especiais. Esta receita serve 4 pessoas e leva cerca de 5 minutos para preparar e 10 minutos para cozinhar, dependendo de quantos anéis de cebola você quiser fazer de uma só vez. Os anéis de cebola são melhor confeccionados e consumidos no dia, para que fiquem crocantes e frescos.

Ingredientes

• 100g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 150 ml de leite
• 1-2tsp mostarda suave
• sal e pimenta do reino moída na hora para temperar
• 2 cebolas grandes espanholas
• óleo vegetal

Método

• Coloque a farinha em uma tigela grande. Faça um poço no centro e quebre o ovo nele. Bata levemente e despeje gradualmente o leite.

• Continue batendo o leite e o ovo, incorporando toda a farinha, para fazer uma massa lisa. Misture a mostarda e tempere com sal e pimenta do reino moída na hora.

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• Descasque as cebolas espanholas e corte em fatias grossas. Separe as fatias em anéis. Mergulhe cada anel na massa e frite em óleo vegetal quente por 1-2 minutos, virando uma vez, até dourar. Escorra e sirva com salsa para mergulhar.