Quão bonitas são essas decorações de bolo de peônia de papel comestível? Cada flor delicada é criada a partir de papel de bolacha e faz uma flor muito impressionante e realista para ficar em cima de seus cupcakes ou bolo grande.
Pode parecer um pouco complicado fazer essas decorações de bolo floral no início, mas nossa receita de fotos passo a passo detalha cada processo para torná-lo um pouco mais fácil.
Achamos que essas lindas flores transformariam qualquer bolo em uma obra de arte. Coloque flores individuais em cupcakes ou faça um buquê inteiro em um bolo grande.
Ingredientes
Para o gel de tubulação:
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- 60ml de água
- Xarope de milho 60ml
- 3tsp de farinha de milho
- Extrato de baunilha ¼tsp clear
Para as flores:
- Papel wafer de sua escolha
- Granulado de açúcar ou não-caroço para os centros
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Passo 1
Adicione a água, a farinha de milho, o xarope de milho e a baunilha em uma panela e aqueça em fogo médio até engrossar.
Se você não tiver xarope de milho, poderá substituí-lo por xarope de ouro; no entanto, o gel será da cor do caramelo, mas isso é bom se você estiver usando papel colorido mais escuro. Você também pode comprar gel de tubulação pronto, feito em lojas de decoração de bolos ou on-line.
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Passo 2
Será um gel translúcido como este quando estiver pronto.
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etapa 3
Usando os cortadores de flores, desenhe ao redor de cada cortador no papel de bolacha.
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Passo 4
Corte as pétalas com uma tesoura.
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Etapa 5
Com papel de bolacha, há uma frente e uma traseira. Torna mais fácil se você tiver uma cor e um padrão, pois isso ajudará você a saber de que lado é qual. Se você estiver usando branco liso, o lado brilhante será a frente. Escove as costas das pétalas completamente com o gel e as pétalas com o começo a enrolar. Desloque as pétalas enquanto as coloca em cima umas das outras.
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Etapa 6
Quando o papel estiver amolecido, você poderá dobrá-lo e dobrá-lo. Se você não amolecer o papel, ele irá rachar e cair em pedaços.
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Etapa 7
Quando todas as pétalas estiverem grudadas, adicione um ponto do gel para o centro e polvilhe com os não-picaretas ou com açúcar.
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Etapa 8
Congele seus cupcakes com um bico de tubulação Wilton 2D. Você pode adicionar arcos às suas caixas de cupcake usando cuidadosamente uma pistola de cola.
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Etapa 9
Adicione suas flores à cobertura e sirva.