Torta de Banoffee com Chocolate de Phil Vickery

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Cozinhando:

15 min

A torta de banoffee de chocolate de Phil Vickery é uma atualização deliciosa da receita clássica da torta de banoffee. Ele torna ainda mais delicioso adicionando melaço preto, especiarias mistas e chocolate preto. Este é um tratamento tentador que ninguém será capaz de resistir! Esta receita serve 8 pessoas e leva cerca de 35 minutos para preparar e assar - e vale a pena esperar! O chocolate nesta torta de banoffee de dar água na boca realmente faz maravilhas com a banana macia, caramelo rico e montes de creme. É um verdadeiro prazer para a sobremesa que toda a família possa aproveitar e desfrutar juntos.

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comer cinco vezes ao dia

Ingredientes

Para a base:
2 colheres de sopa de cacau em pó
1tsp tempero misto
100g de manteiga derretida
250g de biscoitos digestivos, triturados finamente
Para o recheio:
100g de manteiga
50g de açúcar refinado
50g de açúcar macio marrom escuro
397g de leite condensado
1 colher de sopa de melaço preto
75g de chocolate preto derretido
Para a cobertura:
4 bananas pequenas
Caixa dupla de 284 ml de creme, ligeiramente batida
cacau em pó, a pó

Método

Adicione o cacau em pó, as especiarias e a manteiga derretida aos biscoitos triturados e misture bem. Pressione a mistura na base e separe as laterais de uma forma de mola de 20 cm (8 pol.) E esfrie bem.
Faça o recheio: coloque a manteiga e os dois açúcares em uma panela em fogo baixo, mexendo até a manteiga derreter e os açúcares dissolverem. Adicione o leite condensado e deixe ferver suavemente, mexendo continuamente para fazer um caramelo dourado. Assim que ferver, retire do fogo e adicione o melaço e o chocolate derretido e misture bem.
Espalhe o recheio sobre a base de biscoito e leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos, até ficar firme.
Para servir, corte as bananas, dobre metade delas no chantilly e coloque sobre a base de caramelo. Decore com as bananas restantes e polvilhe generosamente com cacau em pó.
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