faz:
10Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
15 minCozinhando:
25 minCerejas suculentas e pequenos bolsos de maçapão rico em amêndoa fazem desses bolos um delicioso bolo na hora do chá ou um lanche perfeito no meio da manhã com uma xícara de café. As pequenas sementes de papoula também adicionam um pouco de crocância
Ingredientes
- 255g de farinha com fermento
- 115g de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de sementes de papoila
- 150g de cerejas enlatadas, escorridas e picadas
- 115g de maçapão dourado, cortado em pedaços pequenos
- 1 ovo médio batido
- 50g de manteiga ou margarina derretida
- 175ml de leite integral
Método
Pré-aqueça o forno a 190 ° C / 375 ° F / Ventilador 170 ° C / Marca de gás 5. Forre uma forma de muffin de 10 xícaras com papéis de muffin ou bolo de xícara.
Peneire a farinha em uma tigela e misture o açúcar, as sementes de papoila, as cerejas e o maçapão picado. Faça um poço no centro.
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Misture o ovo, a manteiga derretida ou a margarina com o leite em uma jarra. Despeje no poço e misture para formar uma massa grossa e áspera.
Coloque as caixas de muffin forradas e asse na prateleira do meio no forno por 22 a 25 minutos, até que fiquem douradas. Transfira para uma grade para resfriar. Melhor servido quente.