Receita de camarão tikka masala



Crédito: TI Media Limited

serve:

4

Habilidade:

fácil

Preparação:

15 min

Cozinhando:

30 min

Nutrição por porção

RDA
Calorias 406 kCal 20%
Gordo 22g 31%
- Satura 6g 30%

Teste triplo: este curry fácil é tão saboroso que você deseja cozinhá-lo toda sexta-feira à noite! E terá um sabor melhor do que o seu delivery local, prometemos. Trazido a você pela revista Essentials



Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho em fatias finas
  • 400g de batatas descascadas e em cubos
  • 6 colheres de sopa de caril de tikka masala
  • 1⁄2 colher de chá de pimenta em pó (opcional)
  • 2x400g de latas de tomate picado
  • Coentro pequeno, picado
  • Suco de 1⁄2 limão
  • 400g de camarão cru descascado e descongelado se congelado
  • 150g de creme azedo


Método

  • Aqueça o óleo em uma panela grande ou panela. Adicione a cebola, alho e batatas e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

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  • Misture a pasta de curry e o pó de pimenta, se estiver usando, e frite por mais um minuto, depois misture os tomates, 1⁄2 do coentro, suco de limão e cozinhe por 10-15 minutos, até engrossar.



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  • Adicione os camarões e cozinhe por 5 minutos até ficarem cozidos. Mexa com creme de leite e coentro restante antes de servir.

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