faz:
18Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
40 minCozinhando:
20 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 208 kCal | 10% |
| Gordo | 10g | 14% |
| - Satura | 4g | 20% |
As tortinhas de massa folhada têm apenas quatro ingredientes, por isso são uma receita rápida e fácil, perfeita para apresentar as crianças ao cozimento do Natal. Esta receita faz 18 deliciosas tortas macias de massa folhada e leva cerca de 1 hora para preparar e cozinhar - vale a pena esperar! Esta receita de torta de carne moída com massa folhada usa massa folhada pronta, que acelera o processo de fabricação e é ótima para todos os níveis e habilidades de cozimento. Sirva-os como um presente de véspera de Natal com um copo de vinho quente ou chocolate quente. As sobras podem ser armazenadas em uma lata hermética ou na Tupperware em uma área fresca. Certifique-se de comê-los dentro de 2-3 dias após o cozimento. Você pode aquecê-los suavemente no forno novamente para recuperar a suavidade e o calor originais. Essas tortinhas de massa folhada são um verdadeiro presente de Natal! Adora assar festivo? Temos muito mais receitas de Natal lindas aqui!
Ingredientes
- 2 folhas de massa folhada prontas para enrolar
- 411g de carne moída preparada em jarra (2 colheres de sopa por torta)
- 1 ovo médio batido
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
Método
Aqueça o forno a 190 ° C / marca de gás 5. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda 1 folha de massa folhada para que fique tão grossa quanto uma moeda de 1 libra. Usando uma faca de plástico, corte 1 cm de cada borda, reservando os aparamentos.
Nesta folha, coloque 2 colheres de chá de carne moída em 3 x 6 linhas, espaçadas de maneira uniforme, para que você tenha 18 pequenos montes de carne moída. Umedeça suavemente em torno de cada monte com um pouco de água, usando uma escova de confeitar.
Coloque a segunda folha diretamente em cima, incentivando a massa a formar uma parcela em forma de ravioli em torno de cada pequeno monte. Corte em linhas retas nas ranhuras entre as parcelas
Junte a massa reservada e desenrole. Recorte pequenas formas de estrela, pincele a parte de baixo com ovo e cole no topo das tortas.
Use um garfo para prensar as bordas de cada parcela e faça 2 pequenos orifícios no topo com uma tesoura de plástico. Pincele com mais ovo, polvilhe com açúcar e transfira para 2 bandejas forradas com papel vegetal. Asse por 20 minutos até dourar e inchar.