Rose Turkish Delight

Livre de glúten
Sem nozes

faz:

36-49

Habilidade:

médio

Cozinhando:

20 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	145 kCal	7%

Esta receita clássica de delícias turcas é tão fácil de seguir e faz deliciosos doces cada vez. Manjar turco delicadamente aromatizado com água de rosas parece lindo e tem um sabor maravilhoso.

Esta receita fácil de manjar turco de rosas faz 36-49 quadrados e é o presente perfeito para embrulhar em sacolas bonitas e dar aos entes queridos. É um grande presente que qualquer pessoa gostaria de receber. É uma receita tradicional que você deseja fazer uma e outra vez. Não se esqueça de espanar cada cubo com açúcar de confeiteiro antes de entregá-lo a amigos e familiares. Depois de fazer sua loja da Turkish Delight em um local fresco e seco (mas não na geladeira) por até 1 semana. Esta receita não é adequada para congelamento. Manjar Turco, como a maioria das receitas, da melhor forma e comidas no mesmo dia.

Adora fazer coisas doces? Temos muitas receitas deliciosas de bolos aqui!

Veja como fazer Rose Turkish Delight

Ingredientes

8 folhas de gelatina
500 g (1 lb) de açúcar granulado
Algumas gotas de água de rosas
Algumas gotas de corante líquido rosa
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de farinha de milho
Lata quadrada de sanduíche de 18cm (7in)

Método

Despeje 300 ml de água em uma panela e adicione as folhas de gelatina, quebrando-as ao meio, se necessário, para que caibam. Deixe a gelatina florescer por cerca de 5 minutos, coloque a panela em fogo baixo e mexa delicadamente até que a gelatina derreta. Adicione o açúcar e mexa até dissolver. Aumente o fogo e deixe ferver a mistura, reduza o fogo e cozinhe delicadamente por 20 minutos.
Retire a panela do fogo e misture água de rosas e corante alimentar, até que fique rosa pálido. Molhe a forma com água fria e despeje a calda de rosa. Deixe isso em um local fresco para definir durante a noite.
Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de milho juntos em um prato ou tabuleiro. Facilite o conjunto Turkish Delight da lata para a mistura de açúcar de confeiteiro. Use uma faca longa com uma lâmina úmida para cortar a geléia em quadrados de 2,5 a 3 cm. Revista todas as superfícies cortadas na mistura de pó.
Armazene em uma caixa de papelão, forrada com papel manteiga, em uma única camada, polvilhada com um pouco de mistura de açúcar em pó. Mantenha em local fresco e seco (mas não na geladeira) por até 1 semana (não adequado para congelamento) .