Tarte de melaço e limão

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Cozinhando:

15 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	390 kCal	20%
Gordo	7g	10%
- Satura	3.6g	18%

Tarte de melaço e limão é uma deliciosa receita de uma sobremesa clássica inglesa - derreter na boca a torta de melaço é um dos atemporais favoritos, mas com uma pitada de limão, essa torta é mais especial.

Esta torta é extra pegajosa, doce e macia também. Sirva com um montão de creme de leite fresco ou sorvete para a sobremesa, mas se você quiser economizar tempo, pode usar pastelaria comprada.

Esta torta leva 35 minutos para ser feita e serve 10 pessoas.

Ingredientes

Para a massa:
75g de manteiga misturada e
Gordura vegetal, refrigerada
150g de farinha de trigo
Para o recheio:
700g de xarope de ouro
Raspas e suco de 1 limão
1⁄2 colher de chá de gengibre em pó
200g de farinha de rosca branca fresca
Forma de torta de 23 cm com ranhuras frouxas
Se você quiser fazer uma torta mais tradicional, use nossa receita clássica
.

Método

Corte as gorduras em lascas e esfregue na farinha para a farinha de rosca. Adicione 2 colheres de sopa de água e junte para fazer a massa. Estenda-a para alinhar a lata azeda. Refrigere por 20 minutos.
Coloque o forno em 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6. Coloque uma assadeira no forno para aquecer.
Coloque a calda em uma panela e apenas aqueça, junte as raspas de limão e o suco, o gengibre e a farinha de rosca e despeje na caixa de massa. Coloque em uma assadeira quente. Asse por 15 minutos, depois abaixe o fogo para 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 e asse por 20 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos. Sirva quente ou frio, com creme ou creme. Reaqueça para servir no dia seguinte.