serve:
8Habilidade:
fácilCusto:
baratoNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 483 kCal | 24% |
| Gordo | 17g | 24% |
| - Satura | 6g | 30% |
O espaguete de verme dos Twits é uma maneira fabulosa e divertida de fazer com que as crianças gostem de comer legumes - porque você as enlouquece, elas nunca saberão! Se seus filhos adoram Roald Dahl, eles adoram comer esta receita - eles aumentam sua imaginação e comem uma receita saudável cheia de vegetais e proteínas saudáveis ao mesmo tempo. Esta receita leva um pouco de tempo no forno, mas realmente vale a pena, porque todos os sabores têm muito tempo para se juntarem perfeitamente. Isso faz com que seja uma receita realmente ótima de fazer no início da semana e você pode apreciá-la alguns dias depois, se quiser embalá-lo para o almoço no dia seguinte.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1 aipo, picado finamente
- 1 cenoura descascada e ralada
- 2 dentes de alho
- 300g de cogumelos mistos
- 400g de carne de porco e carne moída
- 2 colheres de sopa de purê de tomate
- 1 colher de sopa
- 400g de tomate picado em lata
- 200ml de caldo de carne
- 500g de espaguete ou linguine
Método
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela e frite a cebola, o aipo e a cenoura por 10 minutos. Adicione o alho, cozinhe por 2 minutos e coloque no liquidificador.
Coloque os cogumelos no óleo restante e cozinhe até ficar crocante. Adicione dois terços ao vegetal e depois bata até ficar homogêneo.
Aqueça o forno no ventilador de 140 ° C, gás 2,5. Adicione a carne de porco e a carne à frigideira e frite o restante do óleo até dourar. Misture o purê de tomate, marmita, mistura de cogumelos, tomate e caldo. Deixe ferver, tampe e cozinhe no forno por 2 horas até ficar macio.
Cozinhe o macarrão, escorra e coloque novamente na panela. Colher sobre o molho, mexa e sirva coberto com os cogumelos restantes.