Vigilantes do Peso Queijo e Bacon Nhoque Asse

Vigilantes do Peso

serve:

2 - 4

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

45 min

Cozinhando:

20 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	392 kCal	20%

A receita de assar nhoque de queijo e bacon de Vigilantes do Peso é a favorita! Aprenda a fazer nhoque com esta receita de dieta de Vigilantes do Peso - apenas 392 calorias! Esse assado leva cerca de uma hora para ser assado e fica delicioso - você não acredita que seja uma receita de dieta! Este assado serve para 2 pessoas, mas o dobro das porções se você quiser sobras ou estiver sendo servido como refeição em família. O queijo picante e o sabor salgado do bacon fazem maravilhas juntos. Adicione alguns vegetais extras a este prato para aumentar sua contagem de 5 por dia. Experimente um punhado de floretes de espinafre ou brócolis. Quaisquer sobras podem ser armazenadas em uma Tupperware hermética na geladeira por até 2 dias. Reaqueça bem antes de servir.

Ingredientes

175g de farinha de farinha, como Desiree, descascada e picada
40g de farinha de fermento, mais 1 colher de sopa para polvilhar
1 colher de chá de tomilho seco
1 dente de alho amassado
Para o molho
15g de baixo teor de gordura
15g de farinha
1 colher de chá de mostarda em pó
300 ml de leite desnatado
Um punhado de folhas jovens de espinafre, lavadas
50g de queijo Cheddar com pouca gordura, ralado
2 x 25g de fatias de toucinho não defumadas, cortadas em pedaços

Método

Deixe ferver uma panela grande com tampa e junte as batatas, tampe e cozinhe por 10 a 15 minutos, até ficarem macias. Escorra e amasse. Misture a farinha, o tomilho e o alho e reserve.
Deixe ferver outra panela de água. Polvilhe uma superfície de trabalho com 1 colher de sopa de farinha e forme o purê de batatas em salsichas longas e finas, com cerca de 2,5 cm de diâmetro. Corte os comprimentos de 2,5 cm (1 pol.). Apoiando o nhoque no dedo, pressione as pontas de um garfo de um lado. Adicione o nhoque à água fervente e cozinhe em lotes por 2 a 3 minutos até que subam à superfície. Use uma escumadeira para removê-la em uma assadeira.
Pré-aqueça o forno a 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark 5. Derreta a massa com pouca gordura em uma panela pequena e, em seguida, misture a farinha e o pó de mostarda. Cozinhe delicadamente por um minuto e retire do fogo. Adicione o leite um pouco de cada vez, batendo a mistura em um molho suave de cada vez. Adicione o espinafre e metade do queijo.
Coloque o molho sobre o nhoque, polvilhe com o queijo restante e espalhe sobre o bacon. Coloque em uma assadeira e asse por 20 minutos.