woman-superfood.jpg (Crédito da imagem: Rex Features (Shutterstock))
Alimente seu cabelo com os superalimentos certos ricos em nutrientes para um brilho saudável e mechas fortes e atraentes ...
Alimentos para cabelos saudáveis - você pode comer até ficar com mechas mais brilhantes?
Durante os meses de inverno, somos todos culpados de escovar constantemente o cabelo para manter o domínio sobre os cachos varridos pelo vento e os cabelos crespos causados pelo tempo úmido e ventoso; períodos de frio e uso constante de chapéu podem ser problemáticos para nossas tranças. As ferramentas modernas de modelagem de cabelo, como secadores e alisadores de cabelo, usam o calor para modelar e moldar nosso cabelo e podem resultar em pontas secas e duplas, deixando o cabelo com aparência sem brilho e cansado.
Quando se trata de proteger seus cabelos para manter um cabelo forte e saudável, os tratamentos de condicionamento profundo e as máscaras capilares podem fazer. O segredo para a saúde do cabelo a longo prazo é uma dieta rica em todos os nutrientes certos. Alimentar seu cabelo com os super alimentos certos funcionará de dentro para fora para dar a seu cabelo um brilho saudável.
Proteína, ômega-3, vitaminas A e C e ferro são essenciais para manter seus cabelos saudáveis. Se você está tentando deixar o cabelo saudável, uma dieta rica em proteínas composta de alimentos para um cabelo saudável é a chave.
Durante os meses de inverno, o aquecimento central e a mudança constante de temperatura entre o frio externo e o quente interno podem irritar o couro cabeludo, causando coceira e desconforto. Existem várias soluções tópicas e shampoos que prometem acalmar e combater o couro cabeludo irritado, mas a chave para manter um couro cabeludo saudável está na ingestão de vitaminas vitais. O ácido graxo ômega-3 é encontrado nas membranas celulares do couro cabeludo e constitui cerca de 3% da haste do cabelo. Portanto, nem é preciso dizer que uma dieta rica em ômega-3 é fundamental para um cabelo nutrido e hidratado e um couro cabeludo saudável.
Escolhemos os 12 melhores alimentos para um cabelo saudável e um couro cabeludo saudável. Para facilitar a incorporação desses nutrientes vitais em sua dieta, incluímos nossas receitas favoritas de W&H, ricas nesses ingredientes.
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Alimentos para cabelos saudáveis: ostras
As ostras são um dos estimuladores de beleza mais poderosos do planeta. Esta iguaria escorregadia de frutos do mar contém níveis altamente concentrados de vitaminas e minerais nutritivos, que promovem um couro cabeludo saudável e podem prevenir a queda de cabelo. O ácido fólico, o ferro e o zinco ajudam a fortalecer os folículos capilares, enquanto o selênio, que limpa a pele, mantém a pele jovem e tudo por uma quantidade relativamente pequena de calorias. Com a temporada de ostras (que vai de setembro a abril) chegando, não há melhor momento para colocar esse superalimento em sua dieta. Nossa reconfortante receita de torta de carne, cogumelo e torta de ostra defumada é o aquecedor ideal no meio da semana.
Alimentos para cabelos saudáveis: Chocolate Amargo
O chocolate escuro está cheio de flavonóis - um antioxidante que aumenta o fluxo sanguíneo para proteger o cabelo e a pele dos radicais livres e dos danos UV. O cacau também ajuda a reduzir os hormônios do estresse, o que evita a perda de cabelo e a degradação do colágeno da pele, resultando em menos rugas. Embora o chocolate amargo tenha claramente benefícios de beleza concretos, o controle da porção é importante. Se você comer uma barra típica de 100g, estará obtendo muito mais do que apenas flavonóides - também estará engordando, açúcar e muitas calorias desnecessárias. Os nutricionistas recomendam que 50g de 70% mais chocolate amargo por semana é tudo que você precisa para ter uma cabeça de cabelo mais saudável. Satisfaça seus desejos diários sem estragar sua dieta, tratando-se de dois quadrados no meio da tarde ou depois do jantar todos os dias para espaçar. Como alternativa, esta receita de torta de amêndoa e chocolate amargo que agrada às multidões é ideal se você estiver se divertindo no Natal.
Alimentos para cabelos saudáveis: salmão
Repleto de proteínas e vitamina D, o salmão é um superalimento completo para cabelos que brilham com saúde. Opte pelo salmão selvagem para obter o maior hit de ácido graxo ômega-3. O salmão é tão fácil de incluir na sua dieta - experimente a nossa receita tailandesa de salmão com coco para uma forma inspiradora de animar o seu salmão. A marinada tailandesa é perfeita com vegetais verdes para um jantar leve de verão.
Alimentos para cabelos saudáveis: nozes
As nozes são o único tipo de noz que contém uma boa quantidade de ácidos graxos ômega-3. Eles também contêm vitamina E, que pode ajudar a proteger os cabelos dos danos do DNA UV. Essas nozes maravilhosas também contêm um traço de cobre, que ajuda a manter a cor do cabelo brilhante e vibrante. Experimente substituir o azeite de oliva por óleo de noz em saladas, ou experimente nossa deliciosa receita de salada de pêra, queijo feta, nozes e broto de ervilha. O prato tem uma ótima combinação de sabores leves, o que o torna uma entrada perfeita.
Alimentos para cabelos saudáveis: batata doce
As cenouras não são a única fonte do mineral beta-caroteno essencial. A batata-doce é outro ingrediente que fornece o mineral e um antioxidante que o corpo converte em vitamina A. O baixo teor de vitamina A pode causar coceira e escamas no couro cabeludo. Ao adicionar mais batata-doce à sua dieta, isso pode eliminar a necessidade de tomar um suplemento de vitamina A. Experimente nossa receita de batata-doce assada com salada de amêndoas para uma refeição que fortalece os cabelos. A batata-doce pode ser torrada com antecedência - basta adicionar o abacate antes de servir.
Alimentos para cabelos saudáveis: Ovos
Carregados de ferro, os ovos são um salvador para cabelos moles e sem vida. Também rico em biotina - uma vitamina essencial para o crescimento do cabelo - aumentar a quantidade de ovos em sua dieta pode afetar drasticamente a saúde do seu cabelo. A receita de rougaille de ovo é uma maneira fantástica de apimentar os ovos com algo um pouco diferente. Retirado de Sunshine On A Plate pela vencedora do Masterchef Shelina Permalloo.
Alimentos para cabelos saudáveis: iogurte grego
Os produtos lácteos costumam ser criticados quando se trata de uma alimentação saudável, mas esses alimentos ricos em cálcio são essenciais para cabelos, pele e unhas brilhantes. Pule os iogurtes com sabor de açúcar e opte pelo iogurte grego puro e natural. Nossa receita de manga, limão e tolo de amaratti é uma sobremesa fácil de fazer para um jantar ao ar livre no verão.
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Alimentos para cabelos saudáveis: espinafre
Não é nenhum segredo que o espinafre tem status de superalimento. Contendo muito ferro, beta-caroteno, folato e vitamina C, é um balcão único para cutículas saudáveis e couro cabeludo hidratado. Troque a alface em uma salada por espinafre para colher os benefícios. Nossa receita de espinafre de estilo romano com passas e pinhões é a maneira perfeita de incrementar um prato de espinafre simples.
Alimentos para cabelos saudáveis: lentilhas
Vegetariano? As lentilhas são uma das melhores maneiras de fornecer ao corpo os nutrientes essenciais para o cabelo saudável, sem comer carne ou peixe. Cheios de proteínas, zinco, ferro e biotina, são uma dieta indispensável. Sem proteína suficiente para a queratina, o cabelo cresce mais lentamente e os fios individuais ficam mais fracos. Incremente suas lentilhas com nossa receita de lentilhas ao curry. Sirva com bastante vegetais picantes e arroz integral para um jantar nutritivo sem carne.
Alimentos para cabelos saudáveis: Aves
Aves, especialmente frango, são uma das melhores fontes de proteína grama a grama. O cabelo é virtualmente inteiramente feito de proteína - veja o frango magro como um dos componentes essenciais se você está tentando deixar seu cabelo crescer. Esta receita de frango assado com ricota de limão combina o frango rico em proteínas com uma fonte láctea. Uma refeição arrebatadora, se é que alguma vez houve!
Alimentos para cabelos saudáveis: mirtilos
Cheio de vitamina C, é difícil superar os mirtilos nas apostas do superalimento. A vitamina C é vital para a circulação do couro cabeludo e sustenta os vasos sanguíneos que alimentam os folículos capilares. Desfrute de mirtilos com nossa receita de torta de mirtilo e amêndoa. Um verdadeiro showstopper, este pudim vai encerrar qualquer jantar de verão com um floreio.
Alimentos para cabelos saudáveis: rabanetes
Rabanetes contêm altos níveis de vitamina C e sílica: ambos os quais são incríveis para estimular a circulação. E, como sabemos, uma boa circulação no couro cabeludo significa um novo crescimento de cabelo rápido e forte. Esta receita de salada de beterraba raspada, rabanete e toranja é uma dose saudável de nutrientes poderosos para o cabelo, tudo em uma refeição. Toranjas também contêm bastante vitamina C para manter seu cabelo em ótimas condições.