Risoto de queijo com bacon e ervilha

serve:

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

05 min

Cozinhando:

15 min

Nutrição por porção		RDA
Calorias	538 kCal	27%
Gordo	19g	27%
- Satura	7g	35%

Usando alguns atalhos inteligentes, este risoto pode ser preparado em menos de 20 minutos. A combinação clássica de ervilhas, bacon defumado crocante e queijo parmesão salgado faz desta ceia rápida um verdadeiro prazer para a multidão. Sirva como está ou com uma salada grande para uma refeição fácil no meio da semana.

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Ingredientes

2 pacotes de 175g Risotto Pronto quatro queijos (usamos arroz Gallo)
200g de bacon defumado
200g de ervilhas congeladas
45g de parmesão ralado

Método

Coloque 900 ml de água fervente em uma panela grande, derreta os dois pacotes de arroz risoto e cozinhe por 7 minutos.
Enquanto isso, frite as bananas em uma frigideira seca por 5 minutos até dourar. Adicione as bananas e as ervilhas ao arroz e cozinhe por mais 5 minutos até que o arroz fique macio e a maior parte do líquido tenha sido absorvida.
Sirva com uma pitada de parmesão ralado.
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