Receita de brownies de chapéu de Papai Noel

faz:

12-15

Habilidade:

fácil

Custo:

barato

Preparação:

1 h

Cozinhando:

30 min

Esses pequenos brownies de chapéu de Papai Noel são divertidos de fazer com crianças e não poderiam ser mais fáceis. A base é um brownie de chocolate rico e pegajoso, enquanto o morango é gelado com um creme Chantilly simples - fácil de usar e divertido para toda a família. Natal em um prato: perfeito para animar seus convidados em uma festa festiva!

Ingredientes

• 175g de manteiga
• 100g de chocolate preto
• 3 ovos batidos
• Extrato de baunilha 1tsp (opcional)
• 300g de açúcar refinado
• 90g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Decorar:
• 300ml de creme duplo
• 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• Extrato de baunilha 1tsp
• 8 morangos, topos aparados

Método

• Pré-aqueça o forno a 175 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 e forre uma assadeira com os lados altos com manteiga e papel manteiga.

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• Coloque uma tigela resistente ao calor sobre uma panela de água em fogo médio, certificando-se de que a tigela não toque na água. Derreta a manteiga e o chocolate na tigela, mexendo continuamente. Quando completamente derretido, retire o fogo e reserve por alguns minutos, depois bata os ovos e a baunilha quando esfriar um pouco.

• Peneire os ingredientes secos restantes em uma tigela separada, despeje a mistura úmida e dobre até combinar. Espalhe a massa uniformemente na assadeira e asse no centro de um forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que a tampa esteja firme e a mistura se solte dos lados. Os brownies não devem balançar quando você agitar a bandeja.

• Retire os brownies do forno e deixe esfriar completamente na bandeja. Quando esfriar, coloque a bandeja diretamente na geladeira descoberta para firmar por 30 minutos. Em seguida, usando um pequeno cortador de biscoitos, corte os brownies em tantas rodadas quanto possível.

• Por fim, bata o creme com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficarem firmes e, em seguida, coloque em um saco de confeitar. Coloque um anel de creme em cima de cada rodada, coloque um morango no meio e depois cubra o morango com um pouco de creme.

  william e kate