Essas rosas simples e impressionantes são fáceis de fazer quando você sabe como. Com a nossa fácil receita passo a passo, você terá essas guloseimas perfeitas rapidamente.
De bolos de casamento a cupcakes de aniversário, essas delicadas rosas comestíveis são a cobertura ideal para transformar um bolo padrão em uma obra de arte.
Experimente diferentes cores de pasta de açúcar, como azul pastel ou amarelo para diferentes estações. Rosas vermelhas brilhantes seriam um chapéu de coco luxuoso para o Dia dos Namorados ou flores amarelas pastel no Dia das Mães.
Essa técnica foi triplicada na cozinha Weekly da mulher e é a maneira mais simples e eficaz de fazer esses lindos e delicados chapéus de coco.
Ingredientes
- 1 x 200 g de pasta de flores brancas em pacotes, p. Squires Kitchen Florist Paste
- Pasta de flor de pêssego rosa pálido, amarelo pálido e macio, p. Squires Kitchen Florist Paste (Pastel)
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Passo 1
Coloque uma pequena quantidade de farinha de milho no centro da praça de musselina, junte as laterais e amarre-a com fita ou barbante; use-a para bater na superfície de trabalho.
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Passo 2
Para fazer cones para o centro das rosas, trabalhe um pouco de pasta de flores brancas para amolecê-las, enrole-as em uma bola e depois role um lado até um ponto para dar uma forma de cone. O cone, quando mantido no centro do cortador, deve ficar na metade da altura da pétala.
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etapa 3
Coloque um palito de cocktail na extremidade larga do cone e coloque-o em um suporte para secar, ou coloque-o em um suporte de secagem de flores ou um monte de argila modeladora que não seca (ou mesmo uma bola de pasta de açúcar restante ou maçapão).
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Passo 4
Use a pasta de flores cor de rosa pronta misturada com branco para dar três tons diferentes de rosa, mantendo-os embrulhados em um saco de congelador para que não sequem. Começando com a tonalidade mais escura, enrole a pasta muito finamente na placa antiaderente polvilhada levemente com farinha de milho e use o cortador para cortar pétalas.
como você faz uma caçarola de carne
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Etapa 5
Coloque as pétalas em uma almofada de pressão e aplique levemente com farinha de milho, depois esfregue sobre a borda com a ferramenta de modelagem de ossos de cães. Segure a ferramenta para que ela fique meia e meia fora da pétala, para que ela flutue suavemente, em vez de apenas segurar.
receita de bolo de cappuccino
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Etapa 6
Vire as pétalas e puxe um palito com um cone pelo centro até que o cone repouse nas pétalas. Pincele água sobre cerca de metade de uma das pétalas. Tenha cuidado para não usar muita água, pois ela ficará escorregadia.
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Etapa 7
Levante a pétala umedecida e envolva-a firmemente ao redor do cone, para que, ao olhar de cima, não consiga ver o branco do cone aparecendo no centro da pétala.
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Etapa 8
Deixe uma pétala pendurada, umedeça a próxima e envolva-a no lado oposto da flor até a primeira, mas não com tanta força.
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Etapa 9
Umedeça as três pétalas restantes e cole no lado esquerdo de cada pétala. Em seguida, cole sobre o lado direito de cada uma, para que as três pétalas entrem em contato.
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Etapa 10
Usando o tom médio de rosa, prepare a próxima camada de pétalas, como na etapa 5. Vire-as e puxe o palito para o centro. Umedeça as pétalas e cole-as uniformemente em torno da flor.
Repita a etapa anterior usando a pasta de flores palestina, colocando as pétalas alternadamente na camada anterior.
Deixe as flores secarem durante a noite. Amolecer um pouco de pasta de açúcar com água para obter uma consistência da tubulação e encher o saco. Corte a extremidade da bolsa para fazer um pequeno buraco. Coloque um pouco da cobertura em cada rosa e cole no lugar do bolo.