Nova pesquisa revelou as 10 principais fobias alimentares do país - veja quais alimentos fizeram parte da lista ...
Nova pesquisa revelou as 10 principais fobias alimentares do país.
A um passo do comida mais odiada do país , fobias são um medo real de certos tipos de alimentos.
Então, que comida gera tanto medo nas pessoas? Sabores fortes e frutos do mar são características comuns na lista das principais fobias da Compartilhe o estudo do amor pelo lago por Loch Fyne Seafood & Grill - clique para ver a lista completa ...
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10. Pepinos
Os sabores fortes e afiados dos pepinos viram eles se tornarem objeto das fobias alimentares das pessoas.
Como amá-los : Comece pequeno. Corte em pedaços pequenos e adicione a uma salada ou hambúrguer. Quando estiver acostumado com os sabores, opte por pedaços maiores. Achamos que eles são um pouco como azeitonas, uma vez que você gosta, você os ama.
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9. Peixe com osso
Este nós podemos entender. Não há nada tão irritante quanto comer um belo pedaço de peixe e ter que remover continuamente pedaços de osso da boca.
Como amá-lo : Se estiver comprando no balcão, peça ao peixeiro para filetá-lo e remova os ossos. Ou aprenda a filé de peixe com nosso guia em vídeo .
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8. Mariscos
Salgado e com um sabor e textura 'duvidosos' muito distintos, o marisco é outro alimento de sabor forte que tem uma boa parcela de inimigos. Mexilhões, berbigão, amêijoas e vieiras todos se enquadram na categoria de frutos do mar.
Como amá-los: Tente cozinhar mariscos em um molho sutil, como um molho cremoso de alho ou vinho branco, para neutralizar os sabores, como em nosso mexilhões receita marinière.
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7. Fígado
O fígado tem uma má reputação - a idéia é que as pessoas se afastem da comida antes mesmo de experimentá-la.
Como amá-lo: Experimente com outros ingredientes de carne, como bacon em nossa receita clássica de fígado e bacon - você ficará surpreso com a textura e o sabor.
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6. queijo azul
Sabe-se que até os amantes do queijo evitam o queijo azul, os sabores fortes e afiados são muito divisivos - você o ama ou odeia!
Como amá-lo: Comece com queijos sutis e cremosos, como brie e camembert, e aumente gradualmente a força à medida que se acostuma com os sabores.
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5. Anchovas
O peixe oleoso é novamente vítima de seu próprio sabor forte. O peixe salgado é um ótimo ingrediente a ser adicionado à sua culinária - depois de superar sua fobia!
Como amá-los: Comece adicionando-os a um prato que você já ama, como macarrão ou pizza. Quando estiver acostumado com os sabores salgados, experimente-os por conta própria.
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4. Carne cozida rara
A carne ensanguentada não é o ingrediente mais bonito do prato, por isso é totalmente compreensível porque se tornou uma fobia alimentar de alto escalão.
Como amá-lo: Comer carne rara é tudo sobre o sabor. Bife raro, suculento e macio, em particular, é algo que você pode aprender a gostar. Reduza gradualmente o tempo de cozimento da sua carne e você logo ficará viciado na textura suculenta.
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3. Miudezas
Miudezas é o termo coletivo para carnes e entranhas de órgãos, como tripas, rins e língua.
Como amá-lo: Com miudezas, o melhor é não pensar no que você está comendo. Pratos como haggis , use-o com um efeito delicioso - é melhor se concentrar nos sabores, em vez de onde a carne veio.
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2. Peixe com olhos
O peixe inteiro, com os olhos, é um grande candidato na lista das principais fobias alimentares. Comida com um rosto é sempre um pouco desconcertante.
Como amá-lo: Se você gosta de peixe, mas se encanta com a idéia de cozinhar ou remover a cabeça, opte por filetes ou peça ao peixeiro para remover a cabeça antes de comprar.
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1. Ostras
Este marisco foi apontado como a principal fobia alimentar do país. Não é o alimento mais comum; portanto, se você tem medo, achamos seguro dizer que você pode evitar esse ingrediente com sabor forte.
Como amá-lo: Se você realmente deseja conquistar sua fobia de ostras, experimente diferentes acompanhamentos de sabor, como manteiga e ervas ou um molho ensanguentado.
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