Receita de cheesecake não assado de Baileys



TI Media Limited

serve:

12

Habilidade:

fácil

Preparação:

1 h 20 min

Nutrição por porção

RDA
Calorias 668 kCal 33%
Gordo 60g 86%
- Satura 36g 180%

Deliciosamente perverso em todos os sentidos possíveis, o nosso bolo de queijo sem nozes Baileys é o melhor em sobremesas brilhantes.



Esta receita de bolo de queijo Baileys sem bolos é fácil de fazer e tem um sabor divino. Nossa versão é tão simples de fazer que tudo o que você precisa fazer é combinar muito poucos ingredientes, incluindo creme duplo e Baileys para os biscoitos digestivos e manteiga e cobertura para a base. Como esta receita de bolo de queijo não é assada, não há necessidade de colocá-la no forno - tudo o que você precisa fazer é colocá-lo na geladeira e aguardar algumas horas ou durante a noite para que esteja pronto.

Excelente nas reuniões de verão ou como um brinde pós-assado de domingo, este bolo de queijo Baileys faz uma deliciosa sobremesa do que todos vão adorar. Polvilhe com chocolate ralado ou cacau em pó e cubra com creme. Lip deliciosamente delicioso!

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Veja como fazer o bolo de queijo Baileys sem bolos



Ingredientes

  • 100g de manteiga
  • 250g de digestivos, triturados
  • 600g de creme de queijo gordo
  • 2 colheres de sopa de Baileys
  • 100g de açúcar de confeiteiro
  • 300 ml de creme de leite em pó
  • 100g de chocolate amargo ralado
  • 200 ml de chantilly, para ralar
  • Embalagem de mola redonda de 20cm, amanteigada e forrada com pergaminho de cozimento


Método

  • Para fazer a base: Derreta a manteiga em uma panela e adicione os biscoitos triturados. Misture bem até que absorvam toda a manteiga. Retire do fogo e pressione o fundo da lata. Coloque na geladeira por 1 hora.

  • Para fazer a cobertura: Bata levemente o cream cheese e bata no Baileys e no açúcar de confeiteiro. Dobre o chantilly e o chocolate. Colher na base de biscoito.

  • Coloque na geladeira por mais algumas horas ou durante a noite. Depois de pronto, decore com chantilly e um pouco de chocolate extra, se quiser.

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